白参须炖红枣的做法

Question

如题所述

Answer 1

白参须炖红枣的做法

食材明细

鸡肉500g

白参须10g

红枣20g

盐5g

步骤

1、白参须洗干净后捞出晾干备用

2、将鸡肉热水冲洗干净，红枣备用

3、放入内锅约6碗水，将鸡腿与红枣、白参一起放入炖锅中炖煮约40分钟，加入食用盐即可

4、盛出开吃

Answer 2

　　白参须红枣汤

　　人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等，具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。红枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等，个有补脾胃、生津液的功效。此汤为妇女产后滋补养生佳品。

　　材料：
　　红枣20枚、白参须9克

　　做法：
　1、将红枣去核，洗净；参须洗净，切片，待用。
　　2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。