安徽理工大学更好一些，因为安徽工业大学更偏工业，整体教学及专业开设来说不如安徽理工大学全面。安徽理工大学是安徽省重点建设的特色高水平大学，是安徽省和中华人民共和国应急管理部共建高校，是国家中西部高校基础能力建设工程支持建设的高校。
学校拥有一支专兼职结合、结构合理的高水平师资队伍。全校教职工4300余人（含直属附属医院），具有高级职称人员970余人，其中中国工程院院士1人，国家级人才8人，享受国务院政府特殊津贴44人，省部级人才80余人，400余名高水平专家。
学校拥有6个博士后科研流动站，6个一级学科博士点，34个二级学科博士点；22个一级学科硕士点，113个二级学科硕士点，11个硕士专业学位授权类别，87个本科专业。拥有1个安徽省I类高峰学科（唯一特别支持），5个III类高峰学科，1个安徽省重中之重学科，7个省级重点学科。在第四轮全国学科评估中，7个学科榜上有名。
以上内容参考 安徽理工大学——学校简介
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