如题所述
主料
丝瓜
1根
辅料
油
适量
盐
小麦面粉
步骤
1.丝瓜洗净削皮
2.用擦刀擦成丝
3.适量白面放入
4.在放入丝瓜丝
5.打入2个鸡蛋
6.搅拌,加入适量食盐
7.再锅上倒入一小团面团,用铲子摊平,滴入锅内几滴油,等能晃动时翻面
8.翻面后再少加几滴油,至双面金黄色熟透为止出锅
9.出锅照