那，哪些水果可以煮着吃

Question

如题所述

Answer 1

可以热吃的水果有：苹果、香蕉、梨、橘子、橙子、猕猴桃、草莓。
常见水果的热吃方法：

一、苹果、香蕉、梨：切成小块后放入锅中加水煮着吃，或者放入容器中加少量水蒸着吃。
很多人认为水果加热后，维生素C就破坏了。事实上苹果、香蕉、梨中的维生素C含量不高，B1和叶酸含量也少。另外，水果中的有机酸，如苹果中的苹果酸还能保护维生素C，所以并不像大家所想象的那样维生素C破坏严重。
水果中的脂溶性维生素如胡萝卜素、番茄红素在一般的烹调温度中不易破坏，钾、镁等矿物质和膳食纤维也不会因为加热而损失。而且水果加热后，纤维软化，更易消化，特别适合婴幼儿。
二、橘子、橙子： 切成小块后加水煮着吃或蒸着吃，也可以和其他水果如苹果、香蕉、梨等一起煮着吃。
对于这些维生素C含量丰富的水果，相对于苹果、香蕉等来说，加热后维生素C破坏确实比较多，所以建议能不加热就尽量不加热。当然也不是绝对不能加热，只要加热时间足够短也是没有问题的，加热时间越短，破坏程度也会越小。对于所有水果的加热问题，其实没必要过度担心营养成分的损失，毕竟水果除了维生素C还有其他不怕热的营养成分。
橘子和橙子等富含维生素C的水果一般加热后会更酸，建议和苹果、梨等一起煮着吃，味道酸酸甜甜的，也别有一般风味，而且各种水果一起煮着吃营养成分也可以相互补充。
三、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C，是补充维生素C的良好来源，如果水煮或蒸汽加热很可能造成维生素C的大量破坏。因此，建议可以将猕猴桃放到不超过50℃的温水里，或去皮切成片后用温水过一下即可。
四、草莓
草莓也含有丰富的维生素C，而且草莓由于含有的糖分为木糖醇等，升糖不高，除了适用于普通人群，也适合糖尿病人适量食用。满6月以后的婴儿也可以逐步尝试。天冷时，只需要将草莓用50°以下的温水泡一会儿，维生素C基本上也没有损失，进食也不会凉了。

Answer 2

如下：
1、苹果，梨一类的都可以煮着吃。
2、如冰糖雪梨，可以止咳，润喉。
3、苹果的话，煮或蒸都可以，也可以起到食疗的作用。

Answer 3

煮水果食用，可以软化纤维，不仅不会刺激肠胃，还可以起到润燥养胃的效果。

Answer 4

一、梨：煮一煮，润燥效果更赞
二、山楂：抗衰老、治疗痛经还具有抗癌的作用
三、柚子：越温暖，越活跃，
四、大枣：蒸食补益脾胃
五、苹果：果胶遇热，益处倍增

Answer 5

你这样细心关心女朋友将来肯定是个好老公,呵呵 女性在例假期间应忌食生冷辛辣,注意保暖,按中医理论任何食物都可归为寒、凉、平、温、热五类之一，这五类不是指的温度，而是食物的性质。例假期间应吃性质温、热、平的水果，如苹果性平，桃性温，杏性热，桑棋性热。不亦吃的有葡萄性凉，梨性凉，香焦性凉，西瓜性寒等。