现在的美食可以说是多到不行，不同人吃东西的时候有不同口味，不过对于那些重口味的人来说，不管是吃什么东西，都必须蘸上酱料才行，这样才不会辜负美食嘛。不过说到美食的话，平常没事的时候就喜欢吃饺子了。
饺子一直以来都是大家最喜欢的美食之一，即使南北方的美食不断的有争议，唯一没有争议的那就是饺子了，在南方的一些饭店吃到的饺子，通常都是素馅的比较多，而在北方吃到的饺子，则是羊肉牛肉馅的比较多，但是这些对于吃货来说都是不是问题。
不过对于北方人来说，他们吃饺子的时候最喜欢蘸的酱料就是蒜泥了。这听起来有点重口味，但却是十分的好吃，把大蒜剁成蒜泥之后，接着加上酱油，香油、辣椒油，最后加上一点醋，这么一碟重口味的酱料就这么做好了，跟饺子搭配在一起简直就是绝配。
而对于重庆人来说，我们都知道重庆吃出了名会吃辣的城市，去到重庆的任何一个饭店，东西都是辣的比较多，就连蘸料也都是辣的，他们最喜欢的一种蘸料就是熟辣椒油、蒜泥、葱花、醋、鸡精等等这些调味料，搅和在一起，这样的吃法就算是不爱吃辣的人，吃到的时候也会瞬间的爱上它。
有时候我们在吃自助餐的时候，上面的酱料也是多种多样，不过对于小妖这么一个不会吃辣的人来说，一般选择清淡的就在合适不过了，不同的人喜欢不同样的口味，不知道你最喜欢的酱油又是什么呢，来跟小妖讨论一下吧！
饺子是中国的传统美食，不管是南方人还是北方人都特别喜欢吃饺子。要想饺子更加美味，还需要配合着蘸料一起吃。那么，哪种配方的蘸料比较好吃呢？
麻辣蘸料
作为一个四川的妹子，从小就是在辣椒里“泡”大的，我最爱吃的饺子蘸料，就是麻辣口味的。蘸料里面通常会加辣椒油、胡椒粉、酱油、小米辣、大蒜，再加入少许的白沙糖来提味，这样做出来的蘸料好吃到爆了！
酸香蘸料
对于比较爱吃醋的人，就可以选择这种口味的蘸料。蘸料以醋为主要原料，再加入少许酱油、白砂糖、大蒜，就可以兑出一种酸香味的感觉，配着饺子吃就是酸香可口，让人一闻到这种蘸料就口水直流。
芝麻花生酱
我的口味比较的奇怪，除了爱吃麻辣味的蘸料，还特别喜欢用芝麻花生酱来搭配饺子。我是去超市里面买的瓶装芝麻花生酱，然后直接把酱舀两勺放在碗里面，再加少许的香油，用饺子蘸着吃。通常我脸上冒痘痘的时候，我就会选择吃这种口味不太重又能解馋的酱料。
饺子的蘸料可以随心所欲，每个人的口味不同，你喜欢吃什么，就用什么来做蘸料，这样饺子才会更加的美味可口。
饺子对于我们来说是常吃的了，也是咱们国家比较有代表性的吃食了。“好吃不过饺子”嘛！
说起那种蘸料好吃，我觉得这个要因人而异了吧，毕竟每个人的口味是不一样的。那咱们就说说我知道的几种吧。
一种是辣酱的蘸料，这个适合比较喜欢吃辣椒的亲人，就是红辣椒酱加香油放点熟芝麻如果觉得口味不够可以加点酱油。
还有一种是豆豉的，这个酱就是比较适合口味重的，再放点韭菜花也可以，不过就是比较咸了 啊。
还有一种就是我比较喜欢的，其实就比较平常了，很简单，醋加蒜泥加香油，应该是都知道的，但是我觉得简简单单才能吃出饺子的香味啊。
其实我说的都不全，要想找到你喜欢的可以去百饺园尝尝，那里的蘸料相当多啊，肯定有一种你爱吃的。
吃完饺子别忘了喝碗饺子汤。原汤化原食，这都是有讲究的啊。