青椒怎么炒好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

青椒是我们餐桌上必不可少的一道蔬菜，很多喜欢吃辣的小伙伴，对于青椒的喜爱简直是到了“无可救药”的地步，一日三餐无辣不欢啊！那么青椒怎么炒好吃又简单呢？今天我来跟大家分享一道青椒的好吃做法。

虎皮青椒的做法

准备配料：青椒洗净后去蒂，甩去里面的辣椒籽，蒜瓣拍碎后切末，干豆豉适量。调料汁：准备一个小碗，碗中倒入蒸鱼豉油，辣鲜露，少许白糖，生抽，老抽，盐，味精，鸡粉，生粉，搅拌均匀备用。

锅中倒入食用油，油热后放入青椒，小火慢煎，煎至表皮起皱变色后，翻过来煎另一面，辣椒煎好后盛出。

锅中放入豆豉炒出香味，加入蒜末，姜末爆香，倒入调好的料汁，放入青椒，翻炒均匀后即可出锅。

一道香辣可口的虎皮青椒制作完成，简单又下饭，喜欢的朋友可以学一下哦！

Answer 2

青椒炒鸡蛋。既好吃又简单，可以把鸡蛋打散之后备用，锅里放油油热后加入打好的鸡蛋炒成小块。另起锅烧油。油热后加入葱姜爆香，然后。加入青椒，加入生抽。13香。把青椒放入进行煸炒，加入提前炒好的鸡蛋。适量的食盐。味精。就ok了。