如题所述
煮8分钟即可,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:海虾 500克、食用油 5克、盐 15克、白糖 10克、姜 3片、小葱 2根、黄酒 10克。
1、大虾剪须剪脚清洗干净。
2、烧锅放水、盐、糖和生姜。
3、水开后虾即下锅。
4、放入葱、黄酒、油,盖上盖子煮8分钟。
5、8分钟后盛出,沥干装盘。
注意事项:
煮虾时间不宜长,煮过火的虾既难以去壳,口感也变差。