如题所述
花生酱油麦菜
原料:油麦菜200克，酱油，味精，米醋，蒜泥，香油，花生酱。
做法：将油麦菜择洗干净，切成段，装入盘内，备用。将酱油、味精、米醋、蒜泥、香油、花生酱入容器内调匀，浇在油麦菜上即成。
花生酱拌黄瓜
原料:黄瓜300克，花生酱100克，盐，味精，酱油，花生油。
做法：黄瓜洗净，一剖为二，去瓤、皮，切成片，用盐腌制入味，挤去水分，沥干，装入盘中。炒锅置火上，入油烧热，下入花生酱，焙热离火，稍冷后倒在黄瓜片上，调入少许酱油、味精即可。