用花生酱可以做什么菜

如题所述

第1个回答  2022-11-15
问题一:花生酱可以做哪些菜? 花生酱拌面,沾面包,馒头都是很好的选择啊~

问题二:花生酱可以做什么美食 用料
主料
低筋面粉160克
辅料
鸡蛋清
50克
苏打粉
1/2勺
调料
黄油
100克
花生酱
100克
白砂糖
80克
花生酱饼干的做法
1.黄油放在室温软化后,细砂糖用电动打蛋器搅打到蓬松发白,糖一定要搅打到完全融化
2.分次加入蛋白,继续用快速打发成均匀的糊状,再加入花生酱搅拌均匀
3.将低筋面粉和小苏打一起筛入奶油糊中,用刮刀切拌均匀
4.将面糊分成均匀的小份,搓成球状,放在铺了烘焙纸的烤盘上,用叉子交叉压上花纹
5.烤箱预热,上下火170度,做好的饼干坯入烤箱中层,烘烤25分钟,时间到后继续用余温焖10分钟左右

问题三:花生酱用来做什N菜会好吃点 拌面

做法如下:

材料:面条,生抽,花生油,糖,鸡精,水,花生酱,葱。

1.准备酱料,超市里有卖的花生酱,比较稠。所以要稀释一下。花生酱,花生油,生抽,一点的糖(提鲜),鸡精,加一点水,调释均匀。撒入一把的葱头和葱花。

2.水开下面,将面煮熟,捞起,沥干水分,放入酱料里拌匀就可以。
花生酱如意卷
材料:自发粉适量,花生酱两汤匙,黄油两汤匙,桂花酱1茶匙。

做法:用半份自发粉和温水混合揉搓,放置15分钟等待面团发起。

2.用另外半份自发粉加入花生酱、黄油和桂花酱加温水和面,等待发起。

3.分别把两份面团擀成长方形的扁片,白面团在下,馅料面团在上摆放在一起。

4.从面团两端向中心卷成长条,切成小段。

5.用平底锅中抹一点油,用小火将如意卷烤熟,这样,美味的花生酱如意卷就做好了。
红糖花生酱饼干

这个饼干里面有很滋补的红糖,适合秋季

牛油100g、红糖80g、花生酱120g、鸡蛋1个、面粉180g、泡打粉1/2小勺、苏打粉1/2勺、香草粉1/4小勺(没有可不加)牛油+红糖+花生酱拌匀,加入鸡蛋拌匀,然后筛入粉类拌匀烤箱170度预热象做玛格丽特那样分成小圆球,压扁整形放入垫油纸的烤盘,最上层15分钟,ok
花生酱酥贝果
说明】

贝果, bagel,是一种需要用沸水烫过再进行烘培的面包圈,质地坚韧耐嚼。

本配方其实不是一种真正的贝果,只是形状相似,是一个八嫉拿姘圈,口
感介于蛋糕、面包、发糕和酥点心之间。中间夹了一层松松的花生酱,上面
浇上巧克力酱,撒上椰丝和炒过的杏仁片。像一个褐色的王冠。

配方参考自台湾周淑玲女士《巧手做面包》一书,配方和制作方法有改动。

【配料】

(1)
120g 花生酱
40g 糖
40g 低筋面粉

(2)
150g 低筋面粉
1/4t 香草粉
1/4t 盐

(3)
3 个 鸡蛋
60g 糖
2T 植物油
4T 牛奶

(4)
巧克力酱、椰丝、杏仁片若干

【制作】

1、 (1)料拌成松松的样子(像肉松);
2、 鸡蛋、糖打成浓稠的液体,加入植物油和牛奶,继续搅拌均匀;
3、 顺序筛入 (2),做成面糊;
4、 8贾锌盏哪P湍谕坑湍ǚ郏倒入一半面糊,撒上(1)料,再倒入另一半;
5、 烤箱预热到 180摄氏度,烘培 35分钟。
6、 烤好后,用小刀切割贝果四周,脱去模型;
7、 在贝果上抹上巧克力酱,撒上烤香的杏仁片和椰丝。

注:巧克力酱可以用20g黄油加4汤匙甜可可粉隔水加热再晾凉制成。

【效果】

本配方其实不是一种真正的贝果,口感介于蛋糕、面包、发糕和酥点心之间。
特别是中间夹了一层松松的花生酱,上面浇上巧克力酱,像一个褐色的王冠。

【热量】

总重量约 640克,总热量2400 kcal,每100克 380 kcal。是热量偏高的食品。
花生酱捞面

熟悉东南亚美食的人都知道花生酱是个用途广泛的调味料,今天用家里现成的材料做了一道捞面,很好吃哦!

材料 :

泰国粉条一包、菲力牛排(切丝用太白粉,盐,料酒腌30分钟)、香菇3朵(泡软切丝)、韭黄(切段)、鸡蛋一个(煎成蛋皮后切丝)。

调味料 :

泰国风味花生粉一包(加半杯清水,两......>>

问题四:用花生酱能做什么? 用花生酱调凉菜,好吃

问题五:请问花生酱可以用来炒什么菜? 花生酱其实最主要是做加饭香料或蘸料,现在很多厨师把它用来腌制肉类食品,经过腌制后或炸或蒸,你说煮感觉不会很好吃,如果非得煮的话,注意不要加热太长时间。

问题六:花生酱可以用在什么菜或者吃的里面 可以用在拌凉菜里面,也可抹在馒头面包等食物上直接吃。

问题七:花生酱可以做什么 花生酱是群众喜爱的香味调味品之一。
是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
【美食杰 糕点小吃菜谱大全】花生酱饼的做法
刚打开一瓶花生酱,表面那一层因为有油,比较稀哩晃荡,觉得烙饼来吃挺合适,都不用用油调稀,所以就烙饼。
做法:1)红糖、面粉、肉桂粉和在一起调匀备用(不喜欢肉桂粉味道的话,就省略掉,我用的红糖和面粉的比例,大约是3:2 根据感觉随便抓的)。白面里加点儿糙米面(不加也可,我是为了加点儿粗粮,所以才用的),和成比较软的面团。分成较小的份,擀成薄面片,上面抹一层稀稀的花生酱糊,然后把红糖粉撒一层,卷起来,想烙多大的饼,就切多大。我烙的比较小,每个大约有巴掌大。开中火,把饼放入锅里,锅里不用加油,直接烙就可以。
2)两面烙熟就可以啦。香香甜甜的,挺好吃。
注:用芝麻酱等也可以,我家没有芝麻酱,所以我一般都是把花生酱当芝麻酱用,呵呵。如果酱比较稠的话,请用油渫开,成糊糊状。

问题八:用花生酱能做什么料理 花生酱可以做热菜,比如炖猪手可以放花生酱,味道独特。土豆泥或芋泥调好味,用碗扣成圆形,浇沙拉酱也可以。 做水果沙拉;拌面吃,如武汉市的热干面;用沙拉酱做汉堡啊。

问题九:花生酱怎么做菜?怎么实用? 蒸花卷的时候摸到鸡卷上 整出来的就是花生味的~
烙饼子也可以和到面里面去~做面包啊饼干都可以加进去~
凉拌豆皮 豆角 海带 胡萝卜 豆芽菜什么的也可以加进去 很好吃。
吃早点的时候抹在面包片上 夹个鸡蛋就可以吃~~也就是三明治...
还有就是拌面 凉面~~
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