牛肉炒洋葱怎么做好吃还嫩

Question

如题所述

Answer 1

牛肉炒洋葱怎么做好吃还嫩的方法如下：

工具/原料：牛肉、洋葱，青椒料酒、蚝油、生抽、盐、五香粉。

1、在牛肉没有完全解冻之前，横切薄片，越薄越好熟。

2、用料酒，蚝油生抽，五香粉，淀粉抓匀，腌制15分钟，入味。

3、牛肉炒六成熟之后盛出来。

4、圆葱青椒切块炒，加盐。

5、把牛肉倒入锅里，迅速翻炒出锅。