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爆炒孜然牛肉的做法窍门
爆炒孜然牛肉的做法
答:
步骤1/4 将牛肉切薄片,加入生姜丝、料酒、香油、酱油、食用盐、
孜然
粉,搅拌均匀并腌制10~15分钟左右。步骤2/4 趁着腌制
牛肉的
时间,将红椒切等丝,洋葱切片,放置空盘准备。步骤3/4 香油入锅烧热,倒入腌制好的
牛肉爆炒
至六七成熟,起锅。最后一步 点击查看大图 将切好准备的红椒和洋葱入锅爆炒...
炒孜然牛肉的做法
,炒孜然牛肉怎么做好吃,炒孜
答:
1.新鲜的牛肉洗干净,用厨房用纸吸干水分,切薄片
2.肉片加料酒、淀粉、盐、少许糖抓匀,腌10分钟以上,让肉充分入味 3.红椒、洋葱切块;生抽、甜面酱、料酒调成汁 4.锅里放油,烧热下牛肉炒至变色盛出 5.锅内下油,烧热后下孜然粒炒香,再放入红椒、洋葱切块炒出香味 ...
爆炒孜然牛肉的做法
爆炒孜然牛肉怎么做
答:
1、材料:
牛肉
250克,香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,
孜然
3小匙,干辣椒8个。调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙,料酒2小匙,辣椒粉2小匙,五香粉1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙。2、葱、姜洗净后切成末;3、牛肉洗净去筋,漂净血水后...
孜然牛肉
条
的做法
答:
孜然牛肉
条
的做法
材料:牛肉:300克青椒:1个红椒:1个洋葱:1个蒜:适量姜:适量孜然粉:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量淀粉:适量油:适量步骤:将牛肉切成条状,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒、红椒、洋葱切成条状,蒜、姜切末备用。锅中倒入适量油,放入腌制好的牛肉条煸
炒
至变色,...
香辣可口——
孜然牛肉
最正宗
的做法
答:
香辣可口——
孜然牛肉
1 牛肉先切成小片,放入盐、鸡精、生抽、淀粉、十三香、胡椒粉,姜片和蒜片腌大约30分钟。(我是中午切好,腌好放在冰箱里,晚上
炒
的,这样入味更好)2 姜蒜切成末,可以多准备一些。还有孜然和辣椒粉都先准备好 3 锅内先放入孜然、一部分姜末和蒜末炒出香味 4 在放入牛肉...
爆炒孜然牛肉怎么做好吃,
爆炒孜然牛肉的
家常
做法
答:
主料 切片肥牛 400g
孜然
粉 10g 辅料 花椒粉 5g 黑胡椒粒 5g 盐 1撮 辣椒粉 3g 油 少许 步骤 1.我这个肥牛切的好厚,而且有一盒不够肥,
炒
出来不够嫩 2.各种调料(由于孩子们吃,我就没加多少辣椒,其实辣的更好吃)3.油锅烧热,少少油就好 4.放入锅内炒散 5.炒至没有血色加入调味料...
孜然牛肉的做法
是什么
答:
1、准备好洋葱和牛肉 2、把牛肉切成片。不需太薄。3、准备好孜然粒。4、加入酱油,盐,蚝油胡椒,,红酒淀粉和一半的孜然粒抓拌均匀腌制10分钟。5、洋葱切成块备用。6、锅烧热,注入油。7、
炒
至肉片变色。8、加入剩下的孜然转大火翻炒入味,淋少许水淀粉即可。关于
孜然牛肉的做法
是什么内容的介绍...
孜然牛肉的做法
答:
1、将
牛肉
切成薄片,放料酒、生抽、蛋清,抓匀后放入干淀粉(抓制过程中直到将蛋液都抓近肉里)腌制10分钟,
孜然
粉、孜然、芝麻、辣椒粉装盘备用。2、葱、姜爆香,倒入腌好的牛肉。3、牛肉翻
炒
变色,倒入生抽。4、待牛肉快熟时,倒入孜然粉、孜然、芝麻、辣椒粉翻炒。5、翻炒好的牛肉色泽诱人,...
孜然牛肉的
家常
做法
答:
1. 将
牛肉
切成薄片,放入碗中加入料酒和姜片拌匀,腌制10至15分钟。2. 将大葱切成段、姜切成丝,蒜切末备用。3. 锅中倒入适量的食用油,加入蒜末、姜丝
炒
香。4. 加入腌制好的牛肉翻炒至变色。5. 加入大葱段继续翻炒。6. 加入生抽、老抽,翻炒均匀。7. 加入
孜然
粉、辣椒粉、盐、白胡椒粉和...
孜然牛肉的做法
答:
孜然牛肉的做法
准备食材:牛肉、香菜、干辣椒、食盐、生抽、鸡精、干孜然。1、牛肉清洗干净后沥干水分,将牛肉切成片状装入容器中。2、加入食盐、生抽、鸡精腌制10~20分钟时间。3、起锅烧油将香菜放入炒至半熟捞出备用。4、锅中留有底油放入过水的孜然、干辣椒
爆炒
,开大火,将腌制好的牛肉倒入翻炒至...
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