生活中我们平时喝什么水最好

Question

如题所述

Answer 1

1. 在2015年之前，我国市场上的饮用水主要分为四类：纯净水、矿物质水、天然水和天然矿泉水。在日常生活中，最常见的当属纯净水。纯净水最初是为宇航员设计的饮用水，通过蒸馏、电渗析、离子交换、反渗透等方法，从符合生活饮用水卫生标准的水中提纯得到，不含任何添加成分。目前，纯净水在市场上的占比最高。在加工过程中，纯净水去除了有害细菌和杂质，但也过滤掉了有益微生物和微量元素如钙、镁、氟、硒等。
2. 天然矿泉水与纯净水不同，它含有矿物质。矿物质水、天然水同样含有矿物质，但它们的含量和种类各不相同。天然矿泉水源自地下深处自然涌出的未受污染水源，含有天然矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。根据国家标准，天然矿泉水必须含有一种或多种达到特定界限指标的矿物质，如锂、锶、锌、硒、碘化物、偏硅酸、碳酸和盐类，才能被归类为不同的天然矿泉水。
3. 天然水是指从无污染的山泉或溪流中取水的饮用水。根据水源的不同，天然水中的矿物质含量也会有所不同。需要注意的是，天然水的矿物质含量并不满足天然矿泉水国家标准中的任意一项界限指标，因此不能被称为矿泉水。天然水的矿物质含量不稳定，且没有相应的国家标准，其水质安全存在一定隐患。今年，国家发布了食品安全国家标准GB19298-2014，将天然水归类为其他饮用水。
4. 矿物质水是在纯净水的基础上添加了少量的矿化元素。由于矿物质水没有国家标准，其质量主要依靠企业自行制定标准来控制，导致不同企业生产的矿物质水在矿化元素种类和含量上存在差异。这些添加物质的安全性和有效性尚未得到充分的科学论证。在新国标实施后，天然水和矿物质水都被归入包装饮用水的范畴，意味着市场上主要有纯净水、包装饮用水和天然矿物质水三种类型。