酒店前厅部精细化管理与服务规范（第2版）编辑推荐

Question

如题所述

Answer 1

袁照烈编著的《酒店前厅部精细化管理与服务规范(第2版)》是弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列图书的新成员。该书以“一分”、“三化”和“八分解”为核心理念，深入探讨了酒店前厅部的实际操作与服务策略，相较于第1版，它在精细化和层次化方面进行了显著提升，更加专注于满足酒店前厅部员工的实际工作需求。

“一分”强调的是对每个环节的精准把握，确保服务流程的精确无误；“三化”则涵盖了标准化、流程化和规范化，强调了服务流程的规范化操作，以提升服务质量的稳定性。而“八分解”则将复杂的前厅工作拆解成多个可操作的步骤，使员工能够清晰地理解和执行，从而提升工作效率。

这本书不仅提供了理论指导，更注重实用性，旨在帮助读者理解和掌握前厅部管理和服务的最新标准，是前厅部管理人员和从业人员提升专业素养的重要参考书籍。无论是对于提升服务质量，还是优化工作流程，都具有很高的实用价值。