开水煮开了,凉了重新在煮,这不益健康吗?

开水经过一次煮开了,放凉了,然后重新用这些水再次煮开,这有益健康吗?

开水反复煮开喝了对身体不好,有人习惯把热水瓶中的剩余温水,重新烧开再饮,目的是节水、节煤、节时。但是这种节约不足取,因为水烧开了又烧,使水分再次蒸发,亚硝酸盐会升高,常饮这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起中毒。
隔夜的凉开水最好也不要喝,水有可能已被微生物污染。

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第一种水:生水 生水中含有对人体有害的细菌、病毒和寄生虫。喝了生水,很容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。特别是现今大小河道、水库、井水都不同程度地遭受工厂废液、生活废水和农药的污染,喝生水更易引起疾病。
第二种水:老化水 老化水:俗称"死水",也就是长时间贮存不动的水。常饮这种水,对未成年人来说,会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体生长发育;中老年人则会加速衰老。
第三种水:干滚水 干滚水:干滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水,这种水因煮过久,水中不发挥性物质;如:钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能。出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐,还会造成机体缺氧,严重者今昏迷惊厥,甚至死亡。
第四种水:蒸锅水 蒸锅水:蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统,甚至引起年衰。
第五种水:新煮开的水 新煮开的水:有人习惯把热水瓶中的剩余温水,重新烧开再饮,目的是节水、节煤、节时。但是这种节约不足取,因为水烧开了又烧,使水分再次蒸发,亚硝酸盐会升高,常饮这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起中毒。
第六种水:不开的水 不开的水:人们饮用的自来水,都是经氯化消毒灭菌处理过的,氯处理过得水中可分离出13种有害物质,其中卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用。专家指出,饮未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加,当水温达到100度,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。
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第1个回答  2013-10-25
1)不要喝煮而未开的水:
自来水经氯化处理后,当水温达到90C时,卤代烃、氯仿含量上升超过饮用水标准的2倍。但是,卤代烃与氯仿都属挥发性物质,当水温至100C沸腾后,即气化而挥发,可达到饮用水标准,以沸后3分钟为宜。长期饮用未开水,使人体患膀胱癌或直肠癌的可能性增加38%。

2)不要喝经过久煮的水:
煮开时间超过5分钟以上为久煮水。其水质中不挥发物质如钙镁等重金属与亚硝酸盐浓度升高,例如蒸饭的“甑脚水”或“蒸锅水”。重金属干扰人体肠胃功能,易患腹胀与腹泻等症;亚硝酸盐使血液中血红蛋白失去携氧功能,导致肌体缺氧症。

3)久存的水也不要喝:
长期冷却的冷开水与和长期存放在热水瓶中的温开水,都会有较多的亚硝酸盐含量。据医学专家证明:存放3天的开水,亚硝酸盐含量是存放1天开水的亚硝酸盐含量的3.64倍。因此,开水存放最好不要超过1天,以免饮入亚硝酸盐过量造成潜在的危害。
第2个回答  2013-10-25
一次两次的没有什么事
总是这样就不好了
最好不要这样 对身体有害
第3个回答  2013-10-25
一次问题不大。但反复煮就不好了。
第4个回答  2013-10-25
对的,生水不易反复煮沸!
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