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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-01-12
用料
仔姜750g（1斤半）
紫苏300g（6两）
冰糖150g
米醋半瓶
水用自己的容器的2/3
步骤 1
仔姜和紫苏洗净滤干水待用。
步骤 2
仔姜切薄片待用，越薄越好。
步骤 3
切出来大概这么多。
步骤 4
用所有要装的容器都量2/3的水，我用的集合在一起差不多就这么多。
步骤 5
米醋半瓶的量。
步骤 6
加冰糖煮化。
步骤 7
放入紫苏。
步骤 8
熬大约15分钟看到汤汁出现好看的紫红色关火稍微晾凉。
步骤 9
过滤出汤汁浇到姜上，汤汁莫过姜片就行。
步骤 10
冷却后封口后放冰箱大概24小时后就能吃了，切越薄的姜需要的时间越短
仔姜750g（1斤半）
紫苏300g（6两）
冰糖150g
米醋半瓶
水用自己的容器的2/3
步骤 1
仔姜和紫苏洗净滤干水待用。
步骤 2
仔姜切薄片待用，越薄越好。
步骤 3
切出来大概这么多。
步骤 4
用所有要装的容器都量2/3的水，我用的集合在一起差不多就这么多。
步骤 5
米醋半瓶的量。
步骤 6
加冰糖煮化。
步骤 7
放入紫苏。
步骤 8
熬大约15分钟看到汤汁出现好看的紫红色关火稍微晾凉。
步骤 9
过滤出汤汁浇到姜上，汤汁莫过姜片就行。
步骤 10
冷却后封口后放冰箱大概24小时后就能吃了，切越薄的姜需要的时间越短
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