熬鸡汤的技巧：鸡汤怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

整只鸡用针扎空，焯水，锅中放入清水，水开后放入枸杞党参盐鸡粉十三香。

Answer 2

鸡洗净，去掉内脏和鸡油；葱切段，姜切片；枸杞用水泡发。

2
锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用；焯水的鸡用清水洗净血沫。

3
加入葱姜 料酒 大火烧开，转小火 煲 1小时；用勺撇去鸡汤上的油脂。

4
加入枸杞再煲10分钟；盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。本回答被网友采纳

Answer 3

1.
准备好食材

2.
把大蒜剥皮,葱打结备用

3.
锅里加水把鸡肉放里面煮开,去血水

4.
去掉之前的血水把鸡肉冲洗干净再加入水

5.
加入打结的葱

6.
加入生姜、大蒜

7.
加入料酒去腥

8.
大火烧开再转小火煲30分钟完成

Answer 4

鸡汤怎么做？锅中倒入鸡加入葱姜料酒去腥，加入调料包上锅炖30分钟

Answer 5

好吃，美味

Answer 6

鸡汤美食教程