鳕鱼是高蛋白、低脂肪的
深海鱼，而且是野生鱼，不含激素，所以吃鳕鱼不容易发胖
鱼肉可以帮助人体发育，因为鱼肉的蛋白质含量是非常高的，可以帮助我们补充营养、提高免疫力，促进生长发育。所以，处于发育阶段的孩子可以多吃鱼肉。其次，鱼肉里有许多
不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸可以帮助排除
胆固醇，有利于帮助降低人体内的胆固醇含量，而且鱼肉也可以帮助降低人体血脂，总之是非常促进人体健康的。
鱼肉还可以助消化，也有美容养颜的功效。同时，还有人说吃鱼肉可以促进智力发育，因为它里面有丰富的DHA，可以提升智力，而鳕鱼当中的DHA含量非常高，所以，儿童和青少年在成长过程中可以尝试多吃鳕鱼肉。