适合三高饮食原则,只有一高也这样吃
常说三高指高血压、高血脂、高血糖,饮食推荐基本一致:
1、控制总能量。每顿慢慢吃,别的什么都不做,专心吃,就吃到八分钟饱。
2.少吃多吃。三餐尽量均匀分配,比如7 ~ 8点吃早餐,晚上8点前吃,不要吃得太晚。你也可以在上午10点和下午3点多吃一顿饭。可以吃一个水果或者一盒无糖酸奶或者一把带壳的原味坚果。特别是可以吃高血糖的水果,控制量很重要,最好每次200克以内,一个中小苹果左右。
3.少油少盐。油少不少,看吃完的盘子。如果有油的星星,说明油不多,如果是油的,说明油多。建议添加橄榄油、亚麻籽油,用花生油、菜籽油、大豆油、玉米油替代。建议选择高钾低钠盐。目前食盐用量约为推荐量的2倍,需要逐步减少。如果在外面吃,少点油的菜和炒的菜,多点蒸、煮、炖、凉菜。还是太油太咸了,吃之前冲洗一下。
4.多吃蔬菜。蔬菜最好每天吃500克,最好平均分配到三餐。
5.每天喝牛奶。建议每天喝300 ml乳制品,相当于1包牛奶和1盒酸奶。牛奶可以脱脂,酸奶可以无糖。
6.混合主食的厚度。主食除了精米白面,还可以做成杂粮粥和米饭,还可以加入土豆、红薯、土豆。特别提醒你血糖高的话喝杂粮粥。粥不要煮得太软糯,少喝就好。另外,不能因为血糖高而不吃主食。控制主食量就行了,每餐1小碗米饭左右。
7.少吃肉。人和动物吃肉太多,不利于三高控制。猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅的肉每天加起来40 ~ 75g,水产品吃得少。建议每天吃40 ~ 75g。如果做不到,可以一周吃2 ~ 3次。最好吃一些海鱼,对血脂调节有帮助。
8、少吃油炸,少吃甜品,少喝甜饮料。如果是特别爱,频率要降低到一周一次。
9.戒烟,限制饮酒。不喝酒,最好喝。如果要喝的话,每天克数男性控制在2500,女性控制在1500。
10.适度运动,睡眠充足,放松。运动每天可以做30分钟的运动,比如散步、慢跑、打球等等。