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马蹄糕要蒸多久啊?还是说要蒸到什么程度?我是上网上的做法,250克马蹄粉!
如题所述
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推荐答案 2015-02-17
30分钟啦~就是蒸到成冻就好了~
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马蹄糕要蒸多久
才熟
答:
马蹄糕要蒸多久
马蹄糕蒸30到45分钟即可
。马蹄糕做法:材料:马蹄粉250克、白糖500克、牛奶1000克、香草粉适量、水1000克、可可粉25克。做法:1.马蹄粉用部分牛奶溶开后,在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉,放入锅中烧开。2.把烧好的牛奶倒入溶开的马蹄粉中,搅至黏稠状,放入盘中上火蒸熟,制成...
求
马蹄糕
制作方法
答:
4、把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆.5、把马蹄浆倒入容器
6、猛火蒸约30分钟
,放凉后切形即成.小诀窍:1、刚做好的马蹄糕有点软,可以先放到冰箱里等到够冻再吃,就好爽口拉!2、也可以用不粘锅去煎,别有一番风味。
蒸马蹄糕的做法
大全
答:
7、熄火,趁热倒入生粉浆中,边加边迅速搅拌均匀,做成半生熟粉浆 8、把拌好的粉浆倒入模具或比较浅的容器里,
放进蒸锅中大火蒸20—30分钟至透明即可
9、晾凉后切块或切成喜欢的形状即可食用了 10、注意事项 1.正宗的做法可能要用到黄糖,我没有找到,就用了黄冰糖,颜色没有那么黄 2.没有...
福州老味道
马蹄糕的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
做法 1、先将
马蹄粉
倒入盆中,用450克水开成粉浆至无颗粒。2、将150克白糖炒成金黄色,加入剩下的清水和糖,将糖全部煮溶解。3、取50克的粉浆倒入糖水中,使其成稀糊状,再慢慢倒入剩下的浆,边倒边搅,将粉浆烫成半生熟糊状。4、倒入已扫油的模具中,撒上马蹄粒,入蒸炉用中火蒸约45分钟...
怎样
蒸马蹄糕
答:
1、将马蹄肉切成薄片。2、马蹄粉加白糖、清水拌匀,分成8碗,其中4碗加少许食用红色素,调匀待用。3、取方盘1个,刷上猪油一层,将一碗没有色素的马蹄粉倒入,上面铺放一层马蹄片,上蒸笼蒸7分钟左右,取出然后再倒入一碗在红色素的
马蹄粉蒸熟
;按此方法一层层铺上、蒸熟、取出,即成。特点:本品...
怎么做
马蹄糕
答:
食材用料:
马蹄粉250克 马蹄
50克相克食物 红片糖或者冰糖250克 清水500ml 500ml 菜谱做法:1.锅里加清水500ml,放入冰糖或者红糖,煮成糖水 2.将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀,放少许油搅匀成粉浆,此为生粉浆 3.取半碗生粉浆(大约100ml左右)倒入煮好的糖水中,搅拌均匀,做成熟粉浆 4.在...
马蹄糕的做法
500克配方
答:
放入马蹄丁 请点击输入图片描述 6 把冲好的生浆马蹄糊倒入开水中搅拌均匀关火 请点击输入图片描述 7 马上倒入烤盘中 请点击输入图片描述 8 入开水锅中蒸20分钟 请点击输入图片描述 9 凉后切块即可 请点击输入图片描述 小贴士 烤盘底部和四周要抹油,以免
马蹄糕蒸
好粘住不好取下来。
怎么
蒸马蹄糕?
答:
调料:冰糖500克 教您鲜
马蹄糕
怎么做,如何做鲜马蹄糕才好吃 1. 马蹄(荸荠)去皮,冲干净,拍烂备用;2. 以3饭碗水将冰糖煮溶,加入鲜马蹄茸拌匀;3.其余3饭碗水调开
马蹄粉,
将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中,边加边拌匀,混合后倒入擦油之糕盆内;4. 隔水蒸约20分钟,便成鲜马蹄糕。
马蹄糕是
怎么做的?
答:
在锅里煮融。3、缓缓加入一小碗第一步的马蹄浆,并一边加入一边搅拌(约两分钟),变成熟粉浆,然后熄火。4、把剩下的生粉浆,倒入第三步当中,并均匀搅拌,形成生熟浆。5、
蒸糕的
盘子里面涂上油,然后倒进生熟浆。6、用猛火蒸20分钟即可。7、蒸好后
的马蹄糕要
冷却后才能脱模切成块状。
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