防潮糖粉撒水果上会化吗

Question

如题所述

Answer 1

不会。
防潮糖粉和普通糖粉的区别在于，防潮糖粉的微粒表面有薄膜，防止水分侵入，撒在蛋糕的表面上在水分大的蛋糕柜里可以长时间不吸潮，不变色。
防潮就是防止空气中的湿度过大，空气的湿度过大会使霉菌快速繁殖，霉菌不但能使物品发霉变质。