晚餐少但要精，营养丰富搭配要合理：少吃主食，不喝汤。少吃肉，适量吃些菜。
美尚品味生活分享11份晚餐的做法搭配，希望既减脂又美味！
1、八宝杂粮小饼配清茶
做法：黑豆、扁豆、眉豆、藜麦、小米、玉米、黑米等杂粮豆类煮熟后，加入酵母粉和面粉发酵后，将面团揉成小饼状，中小火煎熟即可。搭配清茶或果汁。杂粮耐饥饿且营养丰富，用它来替代晚餐，一定程度上起到节食的作用。
2、藜麦大米肉片粥
做法：大米和藜麦各1碗，加如2.5碗水，用电饭锅蒸成米饭。1碗藜麦饭加入2碗水，煮沸后，加入已经用料酒、生抽、淀粉腌制好的肉片，煮沸后加入青菜和调味，搅拌均匀至青菜变色即可离火。
3、煎鸡块配水煮小白菜
做法：鸡脯肉切块，用生抽、盐、胡椒、咖喱粉腌制入味，沾上干淀粉，用少量油煎成金黄色。搭配水煮小白菜。
4、酥炸龙利鱼搭配水煮芥蓝叶
做法：无骨龙利鱼切块，用生抽、盐、胡椒、料酒腌制入味，沾上干淀粉，用油炸两次呈金黄色。搭配水煮芥兰。
5、炸鸡块、生菜沙拉、芥蓝、大白菜搭配藜麦大米饭。
做法：鸡脯肉切块，用生抽、盐、胡椒、咖喱粉腌制入味，沾上干淀粉，用油炸两次。搭配水煮芥兰、生菜沙拉、大白菜和藜麦大饭。
6、鸡肉丝、西兰花、小白菜清汤荞麦面
做法：鸡肉切丝加料炒熟，西兰花、小白菜煮熟，放在煮熟的荞麦面，倒入鸡汤即可。
7、香煎孜然牛肉片、生菜沙拉搭配八宝杂粮小饼
做法：用孜然粉、胡椒粉、盐腌制牛肉片入味，大火炒熟牛肉片，搭配生菜沙拉和八宝杂粮小饼。
8、煎人造肉肉饼、炸薯块和水煮西兰花
做法：人造肉肉饼煎熟、土豆切块炸两次呈金黄色，搭配水煮西兰花。
9、叉烧肉片、水煮菠菜搭配藜麦饭
做法：烤熟的叉烧肉片、清水煮菠菜和蒸制的藜麦饭。
10、煎牛排、生黄瓜片搭配奇亚籽米饭
做法：牛排煎至9成熟、生黄瓜切片和奇亚籽米饭。
11、香煎三文鱼、水煮西兰花搭配藜麦米饭
做法：三文鱼煎熟，撒上盐和胡椒，水煮西兰花和藜麦米饭。
很多人的观念里都是减肥就不应该吃晚饭，其实并不是这样的，要看你怎么吃，如果是全是吃油炸或者火锅这些肯定是起不到减肥作用的，吃酸奶➕水果这绝对是很有营养的健康减肥方式。
晚上不吃的话到了九点之后会明显的感到很饿，那时候再去吃东西就会增胖，所以最好的方法就是该吃饭的时候就正常吃，健康又减肥，吃晚饭的时候不宜吃太油腻的东西，更适合于吃一些清淡的食物，我觉得喝稀饭也是可以的。
我尝试过食物减肥法，听她们说早上吃牛奶燕麦➕一个鸡蛋，中午正常的饮食，七分饱足矣，晚上吃苹果➕酸奶，我差不多坚持了一个多月我觉得确实有效，而且这样的吃法也是很有营养的，绝对的健康，但是吃久了肯定会腻，偶尔改善一下其他吃饭。
对于减肥的人来说晚上绝对不能吃夜宵和晚饭的时候吃油腻的东西，如果要去健身的人可以去之前吃一点全麦面包和酸奶，这样也可以有饱腹感，运动完之后绝对不能吃东西，不然一天的减肥就白费了。
以前都说喝黑咖啡可以减肥，我也尝试了一周，我真的喝到吐，一喝下去就全部吐出来了，一闻到味道就想反胃，我觉得就是慢性自杀，一周后我意识到了严重性我就没有在用这个方式了，我就用的上面说的食物减肥法，瘦了十多斤。
相信我，只要坚持去做一件事肯定可以做好的，减肥本是一个漫长的过程，坚持下去绝对可以瘦到你理想的样子。