运输牛奶需要注意什么问题？

Question

如题所述

Answer 1

运输牛奶要注意很多的问题，主要是牛奶的温度和清洁，还有就是运送牛奶的过程中防止洒落，保持牛奶品质。
1、要保持牛奶的温度在一定的安全范围，防止奶在途中温度升高。特别在夏季，运输途中往往使温度很快升高，因此，运输时最好安排在夜间或早晨，或用隔热材料遮盖奶桶。
2、保持清洁是保证奶源安全的重要方法。运输时所用的容器必须保持清洁卫生，并严格杀菌，奶桶盖应有特殊的闭锁，盖内应有橡皮衬垫物。
3、防止震荡。容器内必须装满盖严，以防止震荡。
4、严格执行责任制，按途程计算时间，尽量缩短途中停留时间，以免鲜奶变质。为了保证牛奶新鲜不变质，运送牛奶时最好采用奶槽车。
运输牛奶，不仅是要注意以上的问题，还有就是要拥有完整的冷链物流中心。天友乳业就在冷链条方面做得不错，拥有冷链物流中心，冷链运输及城市配送能力居于西南前列。

Answer 2

要分牛奶的品种1、如果是原料奶的运输，要用专门的保温的罐子，防止温度上升2、如果是加工好的需冷藏的奶，就要放入泡沫做的盒子里，用冰块制冷运输，时间和距离要短3、如果是加工好的常温保存的奶，就要注意堆码高度，只要保证牛奶不被压破就可以了本回答被提问者采纳