表达“想说什么却说不出来”意思的成语有：欲语还休 、有口难言、欲言又止、吞吞吐吐、词不达意。
1、欲语还休[yù yǔ hái xiū]：男女之间难于启齿的感情。内心有所顾虑而不敢表达。
[出处]丑奴儿 . 书博山道中壁。
2、有口难言[yǒu kǒu nán yán]：言：说。虽然有嘴，但话难以说出口。指有话不便说或不敢说。
[出处]宋·苏轼《醉睡者》诗:“有道难行不如醉，有口难言不如睡。”
3、欲言又止[yù yán yòu zhǐ]：想说又停止不说。 形容有难言的苦衷。
[出处]清·蒲松龄《聊斋志异》：“语甚凄楚；惊问之；欲言而止者再。”
4、吞吞吐吐[tūn tūn tǔ tǔ]：想说，但又不痛痛快快地说。形容说话有顾虑。
[出处]清·文康《儿女英雄传》：“你一味的吞吞吐吐；支支吾吾；你把我作何等人看待？”
5、词不达意[cí bù dá yì]：词：言词；意：意思。 指词句不能确切地表达出意思和感情。
[出处]宋·释惠洪《石门文字禅·高安城隍庙记》：“盖五百年而书功烈者；词不达意；余尝叹息之。”