干炸虾段咋做？

如题所述

举报该问题

推荐答案 2017-02-19

用料
虾段 250克
鸡蛋 2颗
面粉面包糠适量
味好美葱姜蒜粉味好美多味香粉适量
食盐糖食用油适量
干炸虾段的做法
虾段剔除虾线冲洗干净控干水分然后用葱姜蒜粉多味香粉食盐和少量白糖腌制3个小时左右
虾段腌好后裹上一层面粉一层蛋液最后再裹上一一层面包糠下油锅炸成金黄色就可以出锅了
可以直接吃也可以沾上番茄酱一起吃

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://99.wendadaohang.com/zd/7jvjX7eztttWtBBj7e.html

相似回答

干炸虾段的做法大全简单点答：1. 将对虾肉洗净，挑出沙肠，大的切为4段，小的切3段用盐擦匀后放在碗内；2. 碗内加入料酒、葱丝、姜丝拌和腌渍入味；3. 将鸡蛋磕在碗内，抽打起沫，加进淀粉调成稠糊；4. 将锅架在火上，加油烧至六七成热，将虾段挂匀蛋糊，投入油锅，用手勺推动，视虾段稍挺，微黄时捞出；5. 然...

如何做虾答：虾的制作方法如下：1、大虾开背挑纱线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻。2、起油锅（可以先炸虾头，然后用虾油炒），油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺搅化，之后放一勺豆瓣炒出红油，再倒少许生抽。3、然后开大火放入虾，变色后...

炸东西不酥知道的来下答：主料开头较大、质地较老，则应在油温七成热时下锅，炸的时间可长一些，中间改用温油反复炸几次，使油温逐渐传导到原料的内部，炸熟即可。2、干炸。干炸方法与清炸差不多，也是先把原料加以调味腌渍再炸。所不同的是，干炸的原料下锅前还要拍粉挂糊。干炸时间要稍长一些，开始用旺火热油，中途...

基尾虾怎么做才好吃答：制作方法：（1）明虾洗净，去须，背部开刀去沙线。（2）锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入明虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。（3）另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、...

基围虾怎么做好吃答：基围虾炒的方法如下：1、将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。2、锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀。3、等煎到虾子两面金黄的时候，加入切碎的蒜粒，转中火，开始翻炒，将蒜粒的香味给爆出来。4、接着倒入两勺蚝油，两勺生抽，一勺料酒，少量...

虾的做法答：辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、老干妈豆豉酱适量步骤：1、鲜虾处理一下，剪掉长须和头部的齿，抽出虾肠 2、切好姜、葱、蒜 3、爆香姜蒜，倒入虾翻炒，直到虾全部变色 4、加酱油，老干妈豆豉酱和盐，继续翻炒 5、虾炒熟透后，加入葱段和少许清水，继续焖一会 6、焖虾可以上...

海鲜水产品各种做法大全答：如新鲜的黄花鱼,我们可采用清蒸、汆汤、清炖、油浸的方法成菜,稍次一些的可采用清烧、红烧的方法成菜;再不新鲜的则可用酱烧、干炸的方法成菜。同是大虾,新鲜的可采用清蒸、白灼;差一点的可用干烧、油焖、炸烹;再差一点的则可用于炸虾段或软炸虾仁。另外,如毛蚶,鲜活的可用作涮、汆、拌;差一点的则可用作...

红烧基围虾怎么做好吃答：干红椒红烧基围虾的做法洗净虾子，去掉虾线虾肠，剪去触角锅干烧至冒烟，放油少许，干煸葱姜蒜椒至有香味放进虾子翻炒，变成红色后，放入料酒、醋（少量）、生抽、耗油，继续翻炒放入糖、盐各一勺，炒均匀后盖上锅盖焖见到热气后揭开锅盖，翻炒几下，就可以出锅了。小贴士用中火炒，根据...

北方东北菜的做法与原料有哪些答：自制血肠原料：猪鲜血、明肠

大家正在搜

干炸虾段的做法干炸虾段图片干炸虾仁的做法窍门老式东北干炸肉段做法干炸肉段的做法视频干炸肉段正宗做法窍门带皮干炸虾的做法干炸虾的家常做法干炸爪虾的做法

干炸虾段咋做？

家庭炸虾段怎么做好吃

干炸虾段的做法步骤图，干炸虾段怎么做好吃

红烧对虾怎么烧