列巴面包的做法，列巴面包怎么做好吃，列巴面包

Question

如题所述

Answer 1

用料
主料

面粉500克

酵母粉2克

南瓜泥260克

辅料
玉米油
70克
白糖
50克
椰蓉
适量
列巴面包的做法
1.
面包桶放入南瓜泥、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序。和面30分钟左右揉出筋膜。把面团取出团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵

2.
发酵至2倍大以上

3.
把面团取出揉匀排气

4.
均匀分成3个小面团

5.
取一面团揉匀、抻长、整理成型，即成生坯

6.
依次把3个面团做成生坯，将其放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵

7.
发酵至2倍大左右

8.
用刀片依次划开刀口

9.
均匀的撒一层椰蓉

10.
烤箱200度。中下层烤制25分钟即可。

11.
取出烤盘，晾凉即可食用。