头天买的面条没吃完，放冰箱冷藏室第二天煮锅里为啥会出现半透明，像粉条一样。问是不是添加了什么？

头天买的面条没吃完，放冰箱冷藏室第二天煮锅里为啥会出现半透明，像粉条一样。问是不是添加了什么？

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推荐答案 2016-12-22

劝你别吃了，有可能是做面条的做的时候加了过量的淀粉（有的无良商贩会往面条里加一种胶）面条理加淀粉是提升口感和外观用的，一般用于质量不太好的面粉劝你以后也别在他那里卖面条了！

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第1个回答 2020-11-23

目前据观察应该是冻透了，高筋面粉冻透以后都会出现这种情况，属于正常现象本回答被网友采纳

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...第二天煮锅里为啥会出现半透明,像粉条一样。问是不是添加了什么...答：劝你别吃了，有可能是做面条的做的时候加了过量的淀粉（有的无良商贩会往面条里加一种胶）面条理加淀粉是提升口感和外观用的，一般用于质量不太好的面粉劝你以后也别在他那里卖面条了！

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