豆浆机磨完感觉时间没够,没熟能喝吗

Question

如题所述

Answer 1

你好，不可以喝。 大豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质。这些有毒物质比较耐热，如果人食了半生不熟的豆浆，以及未炒熟的黄豆粉就可引起中毒。其表现为食用后出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状，严重的可引起脱水和电解质紊乱。轻者一般在3～5个小时就能自愈，症状严重的可持续1～2天。

Answer 2

不能，这样很容易拉肚子

Answer 3

豆浆机磨完感觉时间没够，没熟不建议饮用。
首先，豆浆机的制作步骤包括浸泡、磨浆、过滤和煮熟。其中，煮熟这一步骤的目的是为了杀灭豆浆中的胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质，这些物质有一定的毒性，会对人体产生不利影响。如果豆浆机磨完之后感觉时间没够，也就是没有完全煮熟，此时豆浆中的这些有毒物质可能没有被完全破坏，饮用后可能导致中毒。
其次，豆浆的食材清单主要包括黄豆、清水等。在磨浆过程中，虽然豆浆机已经将黄豆磨成了浆，但是如果没有煮熟，豆浆中的胰蛋白酶抑制物等物质仍然存在。
因此，为了安全起见，建议豆浆机磨完之后，即使感觉时间没够，也不要饮用未煮熟的豆浆。正确的方法是按照豆浆机的操作说明，将豆浆煮熟后再进行饮用。