鲜奶油和奶油的区别有四点，并不是从甜度上来区别的。
1.鲜奶油的颜色偏黄，不容易塑形，所以从外形上看更普通些；而奶油的颜色发白，做的蛋糕形状会更多样，更细腻。
2.奶油很香甜，各种丰富的口感，这是各种香精的功劳，吃起来会黏黏的，糊口，给人的最直接感觉就是腻；鲜奶油口感淡淡的，有自然清新的奶香味，没有人工香料味儿，入口即化，吃起来给人一种很轻柔的感觉；
3.将鲜奶油和奶油放在皮肤上涂抹，鲜奶油能够被吸收，而奶油不会。
4.溶水：把鲜奶油和奶油放到冷水中，鲜奶油会被溶解而奶油不会。
拓展资料
鲜奶油是从牛奶中提炼出，含有47%的高脂肪及40%的低脂肪。在包装的成分说明上，鲜奶油只有“鲜奶油“或“Cream”而无“棕榈油”等其它植物油成分或含糖量。一般用来打发制作慕斯蛋糕或装饰蛋糕等等。鲜奶油的保存期限较短，且不可冷冻保存，所以应尽快使用。
鲜奶油也可以用来裱花，只是它打发以后没有奶油那么硬，效果没有奶油那么好。而且它本身不含糖，所以如果用来裱花，在打发过程中要加糖。鲜奶油都是液体的，像牛奶一样。
奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕，面包夹心，慕思蛋糕等食品中，目前已经广泛用于烘焙领域。
参考资料：百度百科-奶油
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第1个回答 2023-03-21
鲜奶油就是人们常的淡奶油，动物奶油，奶油包括鲜奶油，和植物奶油。
1动物奶油要比植物奶油贵。
2植物奶油不健康，动物奶油对身体有好处。
3植物奶油是人造奶油，主要是由棕榄油和玉米糖浆构成的，它的颜色主要是由色素染的，里面牛奶的味道也是用人工香料做成的。
4动物奶油是纯天然的，主要是牛奶的提取物，所以又被称为鲜奶油或者淡奶油，
1动物奶油要比植物奶油贵。
2植物奶油不健康，动物奶油对身体有好处。
3植物奶油是人造奶油，主要是由棕榄油和玉米糖浆构成的，它的颜色主要是由色素染的，里面牛奶的味道也是用人工香料做成的。
4动物奶油是纯天然的，主要是牛奶的提取物，所以又被称为鲜奶油或者淡奶油，
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