冷冻后玉米还能吃吗?

如题所述

不能。

需要注意的是煮熟的玉米冷冻与新鲜玉米冷冻保存期限是不同的,通常来说煮熟了的玉米放入冰箱中冷冻保存,只能保存几个月左右,所以这种情况下如果冷冻一年后是不能再食用的。如果是新鲜的玉米冷冻,建议将外皮剥掉,然后装入保鲜袋中密封冷冻效果更好。

扩展资料:

注意事项:

玉米收获时往往含有较多的未熟粒、破碎粒及穗轴碎块等杂质。呼吸量大,吸湿性强,带菌量多,空隙较小,容易积聚湿热导致发热生霉和虫害。所以玉米收获后必须过筛除去杂质后,再入库储藏。

玉米要安全储藏的关键是提高入库质量,降低粮食水分,因此入库前必须控制好水分和温度等条件。根据实践,玉米含水12.5%,温度35℃左右,通常能安全储藏。玉米收获后应充分暴晒或烘干处理,储藏中应注意通风散湿,新收获的玉米更应保持干燥和低温条件,才能确保安全。

参考资料来源:人民网-冷冻甜玉米含大量李氏杆菌 已致欧洲9人死

参考资料来源:人民网-吃玉米必知几件事

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