不好,牛奶是一种饮用品而非食物,它所提供的营养价值和能量程度都不如食用食物来补充。长期只喝牛奶不吃饭,那身体摄入的营养物质就只有蛋白质,缺乏碳水化合物、维生素、脂肪等其他营养和能量补充,会伤害到身体,还会引起营养不良,甚至腹泻等副作用,所以为了身体健康,晚上不能只喝牛奶不吃饭。
如果你这么问是想通过节食来减肥,那最好少吃高糖高油的食品和零食,同时稍微减少每餐的摄入量,再搭配一些运动和良好作息(建议一周运动5次左右,每次30分钟左右),就可以减肥,本人曾经从事餐饮业,体重最重时有150多斤,饭量也变大,后来经过将近10个月的控制饮食和运动锻炼后,现在已经瘦到了130斤。