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世界上有哪些国家的人炒菜?
如题所述
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推荐答案 2015-07-04
炒菜一般集中在亚洲,主要的发源地在于中国,西方的主要方式是烹烤,一般食用都比较简单粗暴,所以只有受到中国文化影响的地方才会炒菜,比如中国以及东亚的国家,比如朝鲜、韩国、日本、越南、老挝、泰国等地。
炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。
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其他回答
第1个回答 2008-09-26
炒菜 个人觉得只有亚洲有些国家吃饭才以炒菜为主 大至是那些国家我也说不清 像韩国日本这2国是绝对的 。泰国 越南 新加坡 马来西亚 应该也是以炒菜为主的吧
第2个回答 2008-09-25
中国,以及受中国文化影响的日本、韩国等国家吧。欧洲好象菜不是吃炒的。
个人想法本回答被提问者采纳
第3个回答 2008-09-25
只有中国.日本、韩国的菜好看不好吃
第4个回答 2008-09-26
每个国家的人都要炒菜,不过有一个国家的人不用炒菜,就是天国了,呵呵
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除了
中国
人,
还有哪些国家的人
会
炒菜
答:
法国,清真,中国
,号称世界食品帝国
为什么
全世界
只有中国
人炒菜
答:
全世界只有中国人炒菜的原因:1、地理气候不一样
欧美国家都是以大草原为主,山地很少见,气候冬季寒冷,夏季温暖,如果在冬天,欧美地区普遍温度低更加寒冷,如果是炒菜的话,菜品刚出锅端上桌就凉了,没法吃,还不如直接放在锅中煮点带汤的菜品。所以欧美人在冬天时喜欢采用煮的方式来做菜,不管是汤...
为什么
全世界
只有中国
人炒菜
答:
并不是只有中国人炒菜
,只是其他国家的烹饪方式比较单一,所以很少炒菜。炒菜是中国传统的烹饪方法之一,也是中餐中最常见的烹饪方法之一。炒菜的原理是利用高温快速将菜肴表面煎炒,使菜肴外焦里嫩、色香味俱佳。炒菜的步骤包括准备食材、预热锅具、加油热锅、下菜翻炒、加调料等。其中,选择合适的菜品,掌...
为什么
全世界
只有中国
人炒菜?
答:
在闲暇之余研究出结果炒菜的做法,为了吃着更香。介绍 在1508年左右,
葡萄牙一位特使记录了中国商人的饮食
。“桌上就摆满了许多菜肴,有鸡、鸭子、烤猪肉和熟猪肉,用蜂蜜和糖做的圆面团……他们的食量很大,经常喝酒,但每次都喝得不多。菜里放了许多佐料,配上糖蒜,吃饭用筷子”。
为什么欧美
国家
不
炒菜
,只有中国炒?
答:
国外历史上的
中国
,没有炒菜。而且从历史上来看,东西方的文明交流还是比较密集的,比如说我们炒菜经常会用到的胡萝卜、胡椒、土豆、洋葱、大葱、茄子、豆角等等都是从国外引进来的,但是国内的炒菜却没有走向世界,甚至在很多记载中国风土人情的文献里面,也没有记载中国是有炒菜的。13世纪初,法国传教士...
世界上
发明
炒菜
最多的是不是我国
答:
炒是其中一种,也是关键一种。因为沿用于全国各菜系甚至千家万户。以上十八种方式也是热爱美食的中华民族所创及改良的,所以以上任何一个烹饪方式的菜式最多的都是
中国
。凉食法和生食法还有腌食法在现在已经不属于热菜系所以就不列入十八法之中。况且生食法在世界上目前应该是以日本为最出名。在此之外...
为什么欧美
国家
不
炒菜
,只有中国炒?
答:
再有,欧美国家厨房惯用的是橄榄油,橄榄油加热油油烟过大,不适宜作为炒菜使用。另外,饮食习惯上,西方人喜“冷”而
中国
人喜“热”,欧美国家的蔬菜沙拉、水果沙拉,即使在冬天的时候他们也是喝凉水,在中国,需要对食物“煎”、“炸”、“烹”、“煮”等各种加热,饮水习惯也是喝热忌冷,尤其热衷于...
印度的美食
有什么
特点?
答:
但是印度人的食物
还有
另外一个特点,由于印度人口众多,食物的消耗量十分大,因此印度人食物的另外一个特点就是大!这是印度街头的一种快餐,印度人首先将洋葱,西红柿倒在平底锅上,等炒至半熟,将其摊开到平底锅边缘,再将400个鸡蛋打在平底锅中间,整个重量超过100斤,考验的是厨师
的炒菜
能力,这过程...
欧美比国内吃的更健康,是因为他们不经常吃
炒菜
吗?为何?
答:
世界上一共有三大菜系,分别是法国菜、
中国
菜和土耳其菜。许多人认为因为欧美的菜,只需要经过非常简单的烹饪和加工就可以食用不会吃太多的油脂,因此,在饮食习惯上可能比中国的炒菜更加健康。认为中国因为吃炒菜要放许多的油,所以高血压的病发率就更高,那么欧美欧美真的要比中国吃的更健康吗,是因为...
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中国是世界上人口最多的国家
世界上只有中国炒菜吗
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