吃什么食物补钙呢?

如题所述

1、饮品类——牛奶
牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
2、鱼类——泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
3、豆类——芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
4、豆制品——豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
5、坚果类——榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。
6、谷类——燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
7、果蔬类——苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
8、调味品——芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。除了食物,也可以适当补钙剂——卡歌嚼嚼乐,乳钙,含钙量340mg,含量高,也好消化!
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第1个回答  2023-04-24
天然食物中,奶及奶制品、大豆类及豆制品是钙的理想来源。另外,鱼虾类、坚果类等食物中均含有较多的钙质,适量食用对预防骨质疏松具有一定好处,但是已经发生了骨质疏松、低钙血症等疾病的人群,需要通过吃钙制剂等其他方式进行补钙治疗,同时可配合食疗缓解缺钙症状:

1、奶及奶制品:奶类食物中含有了大量的蛋白质以及钙,是补充钙的优质食品来源。但是需注意乳糖不耐受的人群,应选取零乳糖的奶类及奶制品,以免对胃肠道造成影响;

2、大豆类及豆制品:主要包括黄豆、黑豆等豆类,以及如豆腐、豆浆、豆干、豆皮等豆制品等食物均含有较多的钙质,缺钙人群可适量食用;

3、鱼虾类:草鱼、鲫鱼、沙丁鱼、虾、牡蛎、虾皮、小鱼干等也具有较多钙质,适量食用对补钙存在益处;

4、坚果类:榛子、杏仁、核桃、栗子、花生等坚果类食物中也含有较多钙质,适量食用对补钙也具有一定好处;

5、其他:菠菜、芹菜、圆白菜、芥菜、香菇、木耳、萝卜、紫菜、海带等蔬菜,以及苹果、香蕉、柚子、无花果等水果中也含有较多的钙质,也可适量食用,但是消化吸收率较低,一般不作为钙的主要食物来源。

钙质的吸收还需要维生素D的参与,因此在摄入含钙食物的同时,一般还需要同时食用含有维生素D丰富的食物,如蛋黄、动物肝脏,或者通过日光照射增强钙质吸收。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-07-16
富含钙的食物有以下,可以通过这些食物来补钙。1、牛奶含有丰富的钙,是钙的最佳来源,而且牛奶适合各年龄段,不仅是儿童生长发育需要喝牛奶来补充钙。2、豆制品的钙含量丰富。尤其是豆腐干,是用压缩的方法制成的。它的钙含量在豆制品中是最好的。3、奶酪含钙量也很高,奶酪是由牛奶发酵制成。所以奶酪中一样会有大量的钙元素,并且还有磷元素,这些都是骨骼和牙齿形成的主要成分。除了以上的食物,在日常上,还可以额外给吃些汤臣倍健牛初乳加钙咀嚼片,在补充钙,同时还可以帮助补充牛初乳,帮助提高孩子的免疫力,维护孩子的健康。本回答被网友采纳
第3个回答  2022-05-03
1 奶类:牛奶、酸奶、奶酪、母乳、配方奶
2 蛋类:蛋黄、鸡蛋、鸭蛋等
3 绿色蔬菜类:芥菜、菠菜、油麦菜、荠菜、卷心 菜、芹菜、韭菜、苋菜、小白菜、香菜、香椿、萝等
4 豆制品类:豆腐、豆干等;
5 菌菇类:金针菇、平菇、香菇、蘑菇等;
6 海产类:鱼、虾、虾皮、紫菜、海带;
7 坚果类:芝麻酱、黑芝麻、榛子、南瓜子等
也可使用钙剂,卡歌嚼嚼乐
第4个回答  2021-03-15

含钙比较多的 食物有牛奶 奶片奶酪等 虾皮豆制品 中的豆浆 豆腐含钙量 也比较高 蔬菜中也有 含钙高的品种 像油菜茴香 芹菜等

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