如表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明，请回答：配料表含碘量储藏方

如表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明，请回答：配料表含碘量储藏方法食用方法精制海盐、碘酸钾（KIO3） 20mg～40mg/kg 密封、避光、防潮烹调时待食品熟后加入（1）“含碘量”中的碘是指碘______（填“分子”、“原子”或“元素”）．（2）在碘酸钾（KIO3）中，碘的化合价为______；（3）碘酸钾和氯酸钾有着相似的化学性质，在加热时容易分解，其生成物之一是空气中体积分数占21%的气体，请写出该反应的化学方程式2KIO3 △ . 2KI+302↑2KIO3 △ . 2KI+302↑．

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推荐答案 2014-10-04

（1）“含碘量”中的碘是不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“碘”是强调存在的元素，与具体形态无关．
（2）钾元素显+1价，氧元素显-2价，设碘元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，则x=+5价．
（3）碘酸钾和氯酸钾有着相似的化学性质，在加热时容易分解，其生成物之一是空气中体积分数占21%的气体（氧气），同时生成碘化钾，反应的化学方程式为：2KIO₃

△

2KI+30₂↑．
故答案为：（1）元素；（2）+5；（3）2KIO₃

△

2KI+30₂↑．

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