苹果含有哪里营养成分?

如题所述

营养价值
1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;
2.在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;
3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;
4.苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;
5.苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;
6.苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
营养信息
营养素每100.0克
热量(大卡)52.0
碳水化合物(克)13.5
脂肪(克)0.2
蛋白质(克)0.2
纤维素(克)1.2
维生素A(微克)3.0
维生素C(毫克)4.0
维生素E(毫克)2.12
胡罗卜素(微克)20.0
硫胺素(毫克)0.06
核黄素(毫克)0.02
烟酸(毫克)0.2
胆固醇(毫克)
镁(毫克)4.0
钙(毫克)4.0
铁(毫克)0.6
锌(毫克)0.19
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.03
钾(毫克)119.0
磷(毫克)12.0
钠(毫克)1.6
硒(微克)0.12
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第1个回答  2015-04-15
苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每10
青苹果
0克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
苹果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。[5]
主要营养,每100克生苹果(去皮)含主要营养素见下
http://baike.baidu.com/link?url=VwWjDES1-3OS2SDK9bXehrn5UtULDodgfdhoEiu4ee6TJYxjG05fw2c7g6TbfPa1iEo3VyoEd1Ej-YcWB3ikga#5
第2个回答  2015-04-15
糖类、维生素、矿物质、膳食纤维等等。
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