磷酸二氢钾的化学性质

如题所述

磷酸二氢钾 性质、用途与生产工艺水中溶解度(g/100ml)
不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:
14.8g/0℃;18.3g/10℃;22.6g/20℃;28g/30℃;35.5g/40℃
50.2g/60℃;70.4g/80℃;83.5g/90℃ 鉴别试验
与“磷酸氢二钾(05219)”相同。 含量分析
精确称取预经105℃干燥4h的试样约5g,放入一250ml烧杯内,加水100ml和lmol/L盐酸5.0ml,搅拌至完全溶解。以下按“磷酸氢二钾(05219)”中的方法操作。每ml B—A体积的lmol/L氢氧化钠相当于磷酸二氢钾136.1mg。 毒性
Adl 0~70 mg/kg(以磷计),一般公认为安全的。 毒性
Adl 0~70 mg/kg(以磷计,FA0例HO,1985年)。一般公认为安全的(美国食品和药物管理局,1975年)。按FAO/WHO(1984年)规定:午餐肉、熟猪前腿肉、熟火腿、熟肉末3 g/kg;低倍浓缩奶、甜炼乳、稀奶油2g/kg;奶粉、奶油粉5 g/kg;加工干酪9 g/kg;速冻黑线鳕、鲈鼬、鲽科鱼、无须鳕的鱼肉片5 g/kg;即食肉汤、羹1000 mg/kg;冷饮2 g/kg。 毒性
Adl 0~70mg/kg(磷酸盐总量,以磷计;FAO/WHO,2001)。ADI不作限制性规定(EEC,1990)。 使用限量
GB 2760--2002(g/kg):小麦粉5.0;饮料2.0。作为钾源(mg/100g):婴儿配方粉≤1000;较大婴儿配方食品400~1500;婴幼儿补充谷粉200~1000(均以钾计)。
FAO/WHO(1984,g/kg):午餐肉、熟猪前腿肉、熟火腿、熟肉末3(以无水物计);低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油,单用2,与其他稳定剂合用3(以无水物计);奶粉、奶油粉5(以无水物计);加工干酪9(以磷计);速冻黑线鳕、鲈鱼由、鲽科鱼、无须鳕的鱼肉片5(以P2O5计);即食肉汤、羹1000mg/kg(以P2O5计);冷饮2(以P2O5计)。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)磷酸二氢钾食品食品工业用加工助剂/一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外化学性质
无色至白色结晶或结晶性粉末,无臭。相对密度2.338。易溶于水,不溶于乙醇。水溶液呈酸性,2.7%的水溶液PH为4.2-4.7。于空气中稳定。ADI0-70mg/kg(FAO/WHO,1994)。 用途
作为饲料补磷添加剂。 用途
食品工业中用于制造烘焙物,作膨松剂,调味剂,发酵助剂,营养强化剂,酵母食料。也用作缓冲剂,螯合剂。 用途
用作肥料、调味剂、酿造酵母培养剂,用于制备缓冲溶液,也用于医药及制造偏磷酸钾。 用途
用于水稻、小麦、棉花、油菜、烟草、甘蔗、苹果等作物施肥 用途
用作色谱分析试剂及缓冲剂,也用于医药的合成 用途
用作高效磷钾复合肥料,适用于各种土壤和作物。也用作细菌培养剂,合成清酒的调味剂,制偏磷酸钾的原料。医药上用于使尿酸化,作营养剂。 用途
用作饲料营养补充剂。 用途
作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于小麦粉,最大使用量5.0g/kg;在饮料中最大使用量为2.0g/kg。 生产方法
磷酸复分解法
在120~130℃下用饱和的氯化钾溶液与过量75%的磷酸进行复分解反应,产生的氯化氢气体用水吸收副产盐酸;然后用氢氧化钾中和过量的磷酸,控制终点为Ph值4.2~4.6;最后冷却清洗、离心分离、干燥得产品,母液还可回用。
中和法
在不断搅拌下,将苛性钾配成相对密度为1.3(约30%)的溶液与50%的磷酸中和;反应温度维持在85~100℃,终点Ph值控制在4.2~4.6(刚果红试纸呈浅紫色);中和液浓缩至相对密度1.32~1.33后过滤,再冷却至36℃:以下结晶,离心分离、干燥得产品,母液还可回用。也可用碳酸钾中和,工艺与上类似。
KOH+H3PO4→KH2PO4+H2O 生产方法
工业生产方法有中和法、复分解法、萃取法、电渗析法、离子交换法等。
复分解法 将30%氢氧化钠溶液加人盛有蒸馏水的反应器中,在搅拌下缓慢加入85%磷酸进行中和反应,使溶液中和至Ph4.1~4.3,制得磷酸二氢钠,然后加入90%氯化钾于100℃左右进行复分解反应,并保温半小时使其达到平衡,加入除砷剂和除重金属剂进行溶液净化,过滤,除去砷和重金属等杂质,滤液冷却至常温,加入已除砷的磷酸调Ph4.4~4.7,用水调相对密度为31~32°Bé,搅拌30 min后,析出结晶,经离心分离,制得饲料用磷酸二氢钾成品。其
NaH2PO4+KCl→KH2PO4+NaCl
母液蒸发至108~109℃时,料液由澄清转为白色,得到氯化钠结晶,过滤除去。滤液返回流程使用。 生产方法
苛性钾法将除铁的苛性钾溶液(约30%KOH)加入带有搅拌和蒸汽夹套的搪瓷反应釜中,在搅拌下缓慢加入适量的磷酸(稀释成50%H3PO4)进行中和反应,维持反应温度在85~100℃,控制Ph值为4.2~4.6,反应终点溶液相对密度1.32~1.33。经蒸发浓缩至相对密度1.38~1.42时送到结晶工序,冷却至36℃以下析出结晶,再经分离脱水、洗涤、干燥,制得磷酸二氢钾。其
KOH+H3PO4→KH2PO4+H2O
氯化钾法将95%氯化钾溶于70~80℃热水中,调成接近于饱和的溶液,与75%磷酸按KCl:H3PO4=1:1.2的配比加入反应器中,于150~170℃进行中和反应,生成磷酸二氢钾和氯化氢。氯化氢经冷却回收成盐酸。反应液加入稀氢氧化钾溶液进行中和,终点控制Ph4.4~4.6左右,经蒸发浓缩、冷却结晶、离心分离、适当水洗,再经干燥制得磷酸二氢钾成品。其
H3P04+KCl→KH2PO4+HCl↑
母液中含有大量的磷酸二氢钾、氯化钾和游离酸,返回流程配料使用。 生产方法
工业上皆用中和法,有苛性钾磷酸中和法和氯化钾磷酸中和法生产。
苛性钾法参见磷酸二氢钾,增加以除砷剂和除重金属剂进行溶液净化,过滤,除去砷和重金属等杂质的工序。 生产方法
(1)中和法。由磷酸与氢氧化钾按计量中和而得到:
将苛性钾配成相对密度为1.3(约30%)的溶液,在不断搅拌下,与50%的磷酸中和。反应温度维持在85-100℃,终点PH控制在4.2-4.6*刚果红试纸呈浅紫色)。中和液浓缩至相对密度1.32-1.33后过滤,再冷却至36℃以下结晶。离心分离、干燥得产品。母液回收。
也可用磷酸钾中和,工艺与上类似。
(2)磷酸复分解法。用饱和的氯化钾溶液与过量75%磷酸于120-130℃下进行复分解反应。产生的氯化氢气体和水吸收副产品酸。然后用氢氧化钾中和过量的磷酸,控制终点PH在4.2-4.6最后冷却结晶、离心分离、干燥得产品。母液回用。
也可以热法磷酸(85)与农用氯化钾为原料,经过分解、中和、脱氟等步骤生产饲料磷酸二氢钾。取农用KCL49g,溶于100mL水中,加入KOH(工业品)1g,完全溶解后倒入烧瓶,浓缩至质量为124-117.5g。趁热加入磷酸56.4g,在搅拌下投入碳酸氢铵39g左右,调PH=3.0-3.5。将析出的晶体过滤后用10mL水淋洗、抽干。将所得磷酸二氢钾溶于100Ml(2%)KOH溶液,在其中加入2gSiO2和几滴助沉淀剂聚丙烯酰胺,搅拌20min,形成氟硅酸钾沉淀,冷却至30℃,过滤后加入适量的除氟助剂碳酸钙,搅拌10min,形成氟化钙沉淀。滤液浓缩后冷却至35-40℃,然后用磷酸回调PH4.4-4.7,过滤、烘干。
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第1个回答  2013-09-14
工业用途  工业上用作缓冲剂、培养剂;也用作细菌培养剂合成清洒的调味剂,制偏磷酸钾的原料,酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。 农业用途  农业上用作高效磷钾复合肥;磷酸二氢钾产品广泛适用于各类型经济作物、粮食、瓜果、蔬菜等几乎全部类型的作物,各省均由当地的农科院所、土肥站等专家机构针对磷酸二氢钾适用于各类典型作物进行了很多的相关应用实验,通过各地对各类型作物的实际施用效果证明磷酸二氢钾具有显著增产增收、改量优化品质、抗倒伏、抗病虫害、防治早衰等许多优良作用,并且具有克服作物生长后期根系老化吸收能力下降而导致的营养不足的作用。磷酸二氢钾属新型高浓度磷钾二元素复合肥料,其中含五氧化二磷52%左右,含氧化二钾34%左右。烤烟需磷、钾量大,特别是需钾量大。磷酸二氢钾是用于烤烟的一种较为理想的新型肥料。为了探索磷酸二氢钾在烤烟上的使用价值和施用方法,以提高烟叶品质。 磷酸二氢钾用在棉花上能够控制棉花徒长,增加植株花苞数量。磷酸二氢钾广泛运用于滴管喷灌系统中。   有不法分子以硫酸钾、硫酸钠等假冒磷酸二氢钾,使得农民在购买时常常无法辨别真伪。硫酸钾和硫酸钠外观发白,而磷酸二氢钾晶体透明,因此可以从外观上简单识别。   注意事项:   1.本产品可与中性、酸性农药、肥料混合施用(禁止混施的除外)。   2.将本产品贮存于阴凉、干燥处,保质期五年。   3.本产品为高纯产品,请勿随意加大用量。   4.本产品具有吸湿性,但不影响质量和使用效果。 食品级用作食品改良添加剂  在小麦等农作物上的施用:   一、施用时期土壤中磷、钾比较缺乏的沙土、壤质土,可在整地时底施磷酸二氢钾,播前用磷酸二氢钾溶液浸种,小麦分蘖高峰期、返青起身期、拔节期、孕穗期、灌浆期追施磷酸二氢钾,其中灌浆期必须施用。磷、钾含量较高的中壤和黏质土壤,可用磷酸二氢钾溶液进行浸种,并在返青拔节期、孕穗期、灌浆期追施。   二、施用浓度(一)基施。磷酸二氢钾做底肥,每亩以8~10公斤为宜,配合施用25公斤尿素,可达到氮、磷、钾配比平衡的目的。(二)浸种。每亩用磷酸二氢钾200克即可。(三)叶面喷洒。每亩每次施用300~700克,对水40~60公斤,喷洒浓度为0.8%~1%。   三、施用方法施底肥,应把磷酸二氢钾和细土拌匀后,在耕翻时均匀撒施,或将其与氮肥混匀后施,施后耙匀。浸种,应根据所需磷酸二氢钾用量对水搅匀,使容器中液面高出种子5厘米,浸种10小时,捞出晾干后即可播种。叶面喷洒,应在无风晴朗天气的上午10时前或下午4时后,把对好的磷酸二氢钾溶液均匀喷洒于叶面。 肥料  硫酸钾是无色结晶体,吸湿性小,不易结块,物理性状良好,施用方便,是很好的水溶性钾肥。硫酸钾也是化学中性、生理酸性肥料。在不同土壤中的反应和应注意的事项:第一,在酸性土壤中,多余的硫酸根会使土壤酸性加重,甚至加剧土壤中活性铝、铁对作物的毒害。在淹水条件下,过多的硫酸根会被还原生成硫化氢,使到根受害变黑。所以,长期使用硫酸钾要与农家肥、碱性磷肥和石灰配合,降低酸性,在实践中还应结合排水晒田措施,改善通气。第二,在石灰性土壤中,硫酸根与土壤中钙离子生成不易溶解的硫酸钙(石膏)。硫酸钙过多会造成土壤板结,此时应重视增施农家肥。第三,在忌氯作物上重点使用,如烟草、茶树、葡萄、甘蔗、甜菜、西瓜、薯类等增施硫酸钾不但产量提高,还能改善品质。硫酸钾价格比氯化钾贵,货源少,应重点用在对氯敏感及喜硫喜钾的经济作物上,效益会更好。 第四,硫酸钾宜与含钙丰富的肥料混合施用。一般亩施十公斤。
第2个回答  2021-01-06

一分钟了解磷酸二氢钾

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