吃干海带好还是盐渍湿海带好

如题所述

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第1个回答 2013-11-18

实话说，干海带好

第2个回答 2013-11-18

干得好，要洗干净

第3个回答 2013-11-18

干得好

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吃干海带好还是盐渍湿海带好答：实话说，干海带好

什么样的海带最好答：冷冻鲜海带、盐渍海带、干海带等，只要是按照国标去生产的都是好海带没有先后次序，只有口味的区别，且冷冻的鲜海带和盐渍海带烹调后口味是一样的。海带要选表面平整光滑，厚实没有斑点的海带；辣炒海带丝的材料：海带丝、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐、味精；做法如下：将海带洗净，用清水泡两个小时左右...

干海带和盐泽海带的详细区别我要详细的区别!各种区别,制作工艺,怎么个...答：干海带又叫昆布，吃之前需要洗净蒸煮，盐渍海带吃之前，需要用清水泡去盐分，再煮一下，酒店饭店会在煮的时候放少许面碱，这样煮出来的海带颜色更绿，更漂亮。干海带的吃法很多，大部分都是和猪肉，牛尾等原材料同煮，而盐渍海带一般都是凉拌，炒制等方法。因为泡发和操作方便，饭店酒店现在大部分都用...

海带一般都会用盐渍,这是为什么呢?答：我个人觉得海带晒干以后能够把细菌更好地杀死。因为太阳光就是最好的消毒方法，在阳光下细菌是能够被很好的隔离在外面的。以上的两种方法，喜欢哪种就使用哪种，我有个朋友她更喜欢吃新鲜的海带，觉得这样才新鲜，才有味道。我这个人不挑嘴盐渍海带喜欢，晒干的海带也喜欢。

购买干海带我们应该如何选择答：海带的味道还是不错的。而且在平时吃到干海带的几率也是很大的，它的做法有很多，可以做饭，可以烧汤，对于干海带什么样的好，很多人也想了解。选购海带常识海带产品目前主要有三种：干海带、盐渍海带和速食海带。干海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带。盐渍海带是以新鲜海带为...

海带是新鲜的好,还是干的好啊?答：都挺好的。新鲜的海带颜色好看，肉质饱满，但是不好储存，有那种盐渍的半干海带也不错。干的海带吃前需要泡发，颜色不是绿色的了，口感基本和新鲜海带一样，便于储存。

海带什么样的是好的,我每次买干海带,泡了后有粘粘的感觉,这样的海带好...答：干海带——海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。海带是含碘最高的食品,同时还含有一种贵重的营养品——甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质、整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳。 盐渍海带—— 一...

怎样挑选海带答：干海带是含碘最高的食品，同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘者为佳。2.盐渍海带鲜海带烫煮后，再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是...

什么样的海带好答：干海带——海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质、整洁干净无霉变，且手感不粘者为佳。盐渍海带—— 一般盐渍海带食用前用温水浸泡可增重3倍左右，购买时应观察是否为海带自有的深绿色，以壁厚者为佳。速食海带—— 随着海带的营养价值和药用...

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