正确的顺序应该是先关煤气灶再关闭煤气阀罐，先关炉灶，保证你炉灶上的火灭了，然后再关
煤气罐，保证不会引起倒吸。因为煤气罐是采用压缩的方式将煤气压进煤气罐如果先关煤气罐，但煤气管内仍有煤气，而炉灶仍在燃烧，当煤气管内气体快没时，火焰会往煤气管里燃烧，造成煤气管着火甚至殃及煤气罐。这就是常说的回火，回火不仅损害厨具，还可能造成严重的火灾。
另外，如果先关闭煤气罐再关煤气灶，这样煤气管中的煤气几乎燃烧完，下次再使用时管中煤气与空气已经完全混合，在打开煤气灶点火的瞬间可能会引起爆燃造成危险。
为了确保安全，购买灶具时要留意是否具有熄火保护装置。
防干烧燃气灶层层气密性检测，由内而外，烹饪安心不漏气。若是发生意外熄火，灶具可自动切断电源，确保燃气不泄露，使用更安全。同时，购买防干烧燃气灶还送百万
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