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    • 刚买的肉炒菜的话肉刚开始需要腌吗

    如题所述

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    推荐答案   2014-10-21
    那要看你愿意吃啥口感的，愿意吃有点嚼劲的直接炒就行。要是愿意吃鲜嫩的用生抽，姜汁，嫩肉粉，花雕，鸡粉，味精，盐腌制一下，用蛋清和生粉着衣滑油
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    其他回答
    第1个回答  2014-10-21
    看你自己的口味，想入味点就腌制一下；清淡一点的话开水唰一下就好。
    第2个回答  2014-10-21
    不需要
    第3个回答  2014-10-21
    腌了比较入味
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    刚买的肉炒菜的话肉刚开始需要腌吗答：那要看你愿意吃啥口感的，愿意吃有点嚼劲的直接炒就行。要是愿意吃鲜嫩的用生抽，姜汁，嫩肉粉，花雕，鸡粉，味精，盐腌制一下，用蛋清和生粉着衣滑油
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