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猪瘦肉怎么做好吃,猪瘦肉的吃法
如题所述
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推荐答案 2017-10-19
材料
蒜芯200g,瘦肉300g,盐1/2茶匙,生抽10ml,花生油30ml,清水10ml
做法
1、瘦肉切薄薄的小块,加入盐、生抽和清水抓匀,腌制10分钟
2、蒜芯斜切小段
3、锅里放油约20ml烧热,倒入腌制过的瘦肉,炒至变色断生,盛起备用(其实已经炒熟了的,肉片很薄很快熟)
4、再热锅放入余下的油,烧至8成,倒入蒜芯爆炒约30秒
5、倒入瘦肉混合,翻炒均匀即可上盘
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纯
猪瘦肉怎么做好吃
?
答:
纯瘦猪肉一般还是要炒着吃好一点。像这种猪肉的话,建议可以炒着吃,可以炒点香干或者炒竹笋之类的,会比较香
好吃
。
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