爆炒鸡丁怎么做

如题所述

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推荐答案 2020-09-26

准备100克青椒、20克白糖、10克蒜、10克盐、50克红椒、20克料酒、10克姜、20克生抽、20毫升花生油、500克鸡肉

将鸡肉去皮切成丁，青红椒切块

把蒜切成末，姜切条

锅中倒入油，放入姜蒜爆香，倒入鸡肉、料酒、生抽炒均匀

加入青红椒、白糖、盐，翻炒均匀即可出锅装盘

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第1个回答 2020-09-26

尖椒爆炒鸡丁怎么做？把鸡肉去骨，切丁，倒入锅中过水捞出去腥加入姜片，然后把鸡肉超出后倒入锅中，翻炒后加入调料。

第2个回答 2020-09-26

怎么做爆炒鸡丁吗？

第3个回答 2020-11-18

鸡肉要切丁

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爆炒鸡丁最简单做法答：步骤：1、鸡大腿洗净。2、用刀小心去骨，脆骨可以留下，我喜欢吃。3、切小块，准备好其他的配料，美人椒斜刀切段。4、大火热锅，倒入适量多的油，放入蒜头和姜丝爆香。5、花椒和鸡丁一起倒入锅内。6、快速翻炒至变色，加入料酒，胡椒粉继续翻炒至鸡丁稍干。7、倒入酱油翻匀。8、最后加入美人椒...

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爆炒鸡丁怎么炒好吃爆炒鸡丁的做法答：1、准备100克青椒、20克白糖、10克蒜、10克盐、50克红椒、20克料酒、10克姜、20克生抽、20毫升花生油、500克鸡肉。2、把鸡肉去皮切成丁，青红椒切块，把蒜切成末，姜切条。3、锅中倒入油，放入姜蒜爆香，倒入鸡肉、料酒、生抽炒均匀，加入青红椒、白糖、盐，翻炒均匀即可出锅装盘。

爆炒鸡丁的家常做法爆炒鸡丁怎么做答：（1）鸡肉切丁，放料酒1小勺，盐适量生粉一小勺，酱油1小勺。搅拌均匀，静置20分钟（2）黄瓜切丁，装盘（3）花生米炸之前用冷水过滤下，这样不容易黑掉。起锅备用。黄瓜也用油炸下。（4）倒入花生米，鸡肉丁，黄瓜，葱一起翻炒几下，洒点盐，翻翻炒炒一碗菜来啦。（5）下酒菜可以的，鸡肉...

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