河北特色美食北方人都爱吃,为何南方人看了却很害怕?

如题所述

前段时间,我和朋友到河北去旅游,因为我们是南方人,所以到北方旅游的机会并不多。这次我们在河北旅游时,看见满大街卖“驴肉火烧”的餐厅,据说这是河北的特色美食,虽然南方人基本上都不吃驴肉,但我们还是忍不住好奇去尝了尝。


据说在北方地区,有一句俗语说的是“天上龙肉、地上驴肉”,意思就是指驴肉的营养价值非常高,地上没有其他的肉可以跟驴肉媲美,就只好以天上的“龙肉”来做比喻了,可见北方人对驴肉的喜爱程度有多高了。


但是对于南方人而言,刚开始听到“驴肉”时还是有点害怕的,因为南方基本上见不到卖驴肉的餐厅,很多南方人从来没吃过“驴肉”,吃之前心里没底,甚至有的南方人一听说是“驴肉”都不敢轻易尝试,还很害怕地反问,“驴肉”怎么能吃?


实际上,驴肉不仅营养丰富,而且味道也真的很不错,肉质细腻,口感优良,再加上火烧(类似于南方人说的烧饼)一起吃,层次就更分明了。难怪作为河北特色美食的驴肉火烧,在整个北方地区都特别流行,据说好多北方人一听见“驴肉火烧”就开始流口水了。


我和朋友点了几个“驴肉火烧”来品尝了一下,只要你别去想这是驴肉,其实吃起来还算不错,只不过对于南方人而言,“驴肉火烧”吃起来还是有些油腻,作为小吃有点太重口味了,再加上南方人心理上对“驴肉”没那么好接受,难怪在南方地区难以普及,似乎就不难理解了。


那么,你有没有去过河北旅游?在河北旅游的时候,你有品尝过他们的特色美食“驴肉火烧”吗?你觉得“驴肉火烧”为什么在我国的北方地区很流行,但南方地区却几乎见不到呢?是不是因为南方人都不太能接受“驴肉”?欢迎大家留言评论哦!

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第1个回答  2020-10-13
河北是属于中国北方,所以北方人喜欢吃河北特色美食,也是可以理解的,但是南方人就比较喜欢吃米饭二者的饮食习惯不太一样,不喜欢也是可以理解的
第2个回答  2020-10-13
驴肉火烧有“天上龙肉,地上驴肉”之称,可见北方对驴肉火烧的喜爱程度了,驴子在南方极其少见,更何况吃了,听起来就有点害怕。越是正宗的羊肉口磨汤越是吃不了。南方人会觉得膻气重,还有羊肠汤、特色熏肉等等。
第3个回答  2020-10-13
对于南方人,一开始听到“驴肉”还是有点害怕的,因为在南方基本看不到卖驴肉的餐厅,也不知道该怎么吃,心里没底怕有什么危险。其实驴肉营养很丰富,而且味道又鲜美,口感优良,很值得一试哦。
第4个回答  2020-10-13
因为北方人喜欢吃驴肉火烧,南方人没有吃过驴肉这种东西,所以本能的会有些害怕。
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