淡水鲈鱼都有哪些吃法？

Question

如题所述

Answer 1

首先可以清蒸，倒入适量的老酒、盐、白胡椒，将鲈鱼全身涂抹均匀，腌制20分钟然后蒸，也可以红烧淡水鲈鱼，纸包烤鲈鱼，干煎鲈鱼，还能做汤。

Answer 2

鲈鱼肉质比较细嫩，清蒸是最优的做法了，清蒸鲈鱼是名菜。清蒸也不是就一种做法，可以参考的做法有很多。最不好的做法就是红烧着吃，简直是暴殄天物，但也是一种吃法，又有少数人尝试。

Answer 3

清蒸鲈鱼【做法】将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。.用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟，3.将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜

Answer 4

鲈鱼肉质比较细嫩，清蒸是最优的做法了，清蒸鲈鱼是名菜，清蒸也不是就一种做法，可以参考的做法有很多，网上很全，首先鱼要新鲜，宰好之后冲洗一下，准备姜片铺底，鱼放上去，鱼身上铺一层姜丝，大火烧开水开始盖锅盖蒸，根据你的鱼的大小去决定蒸的时间，时间一定要把握好哦，蒸久了鱼肉口感不好，蒸的时间不够则里面没熟。

Answer 5

清蒸鲈鱼 ，红烧鲈鱼， 豆瓣酱烧鲈鱼 ，茄汁鲈鱼 ，葱油鲈鱼， 鲈鱼汤， 清蒸鲈鱼 破朴子清蒸鲈鱼 ，纸包烤鲈鱼 ，干煎迷迭香鲈鱼 ，大目鲈鱼清蒸柠檬鱼 。