红薯的储存方法家里

Question

如题所述

Answer 1

红薯的储存方法如下：

1、纸箱储存法：纸箱底部铺一层纸巾，将红薯放进去后再铺一层纸巾封口即可。

2、报纸包裹法：将红薯一一用报纸包裹住，再用袋子全部装起来即可。

3、地窖保存法：人工挖一个地窖，将红薯置于地窖保存。

4、晒干保存法：将红薯切片晒干可保存很长时间。

红薯储存注意事项

1、红薯在霜降来临之前就需要从地里挖出来。挖时尽量不要损坏它的表皮。存放在事先挖好的地窖里。地窖周围土质以黄土最好，深度大概3-5米。把红薯在地窖里摆放整齐，最后撒上一些保鲜剂。地窖口用草堆盖上。

2、春季温度回升后，在无风晴暖天气中午，气温超过12℃时，短时间给薯窖通风换气，可减少窖内杂菌浓度，防止窖内湿度过大，引起薯块表皮损伤处发霉，影响商品外观质量。

3、窖内温度经常保持11-13℃，相对湿度保持85%-90%。如果窖温超过15℃时，适当打开通风口放温。但应注意春季温度往往不很稳定，有些年份到4月份还会出现下雪温和天气。特别是对保温性能差的薯窖千万不可麻痹，一旦发现窖温下降，立即盖严通风口进行保温，必要时利用加温设施适当加温。

4、窖内湿度小时，应在窖内坑内加水或用湿草帘铺走道，增加窖内空气湿度。