排骨蒸芋头的做法

如题所述

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第1个回答 2020-09-18

芋头蒸排骨的用料

排骨500g 芋头250g

生抽适量盐适量

蚝油适量生粉适量

姜适量蒜窜适量

酸梅一个豆豉适量

芋头蒸排骨的做法

步骤1

撰写制作步骤

步骤2

将芋头去皮，切小块装在盘子上。备用

步骤3

排骨切好，洗净血水，拌上生抽、盐、蒜头、生粉、生油、豆豉，酸梅等腌制半小时，搅拌的时候油要记得最后放。

步骤4

腌制好的排骨码在芋头上面。连腌汁也一并倒下去。

步骤5

烧开水，将排骨入锅大火蒸12分钟就行了。

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