什么食物补钙最好?什么食物补钙最好

如题所述

钙质对于身体很重要,如果想要补钙效果最快,当然要多吃果仁类,如牛奶类、萝卜、香菇、木耳等,补充钙质效果最快;豆类和豆制品;蛋黄、鱼贝类、花生仁、核桃仁等;金针菜、萝卜、香菇、木耳等蔬菜.
钙质是人体必需的营养物质,也是含量最高的无机盐,充足的钙并不能使骨骼组织健康强健,免受诸如骨质疏松、骨质增生等疾病的困扰,同时也能维持牙齿结构,但在成年人中无论是成年人小孩钙缺乏还是一种常见的营养性疾病,为预防缺乏病在平时吃什么食物补钙最好,最快呢?
首先各种奶类是补充钙质最好的食品。通常经常食用牛奶及牛奶制品为最佳,而且营养学家认为牛奶类与人乳成分最接近,不仅含钙量较多,而且在人体内吸收量较高,是补钙的良好来源。所以含钙量高、吸收能力强的食物首推乳类。其次泥鳅、蛤蜊等食物中的钙含量也很高,其他的泥鳅、蚌、螺类、虾皮都含有非常高的钙。
日常生活中可将小黄鱼做成酥鱼来补充钙质。具体做法是:将锅烧热,放入葱段、姜片,将黄鱼放在上面,放上约10厘米长的小黄鱼,用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥。因此,整个鱼儿就成了可食用的钙剂。
骨头汤中钙含量最多的食物包括大豆类食物(如花生仁、核桃仁),而金针菜、萝卜、香菇、木耳等蔬菜中钙含量较高,但却难以溶解于水,因此民间常用骨头汤来喂婴儿,其实这也是因为骨头汤中钙含量少,所以民间一般用骨头汤给婴儿补充钙,如果不能多加一点醋,就可以把骨头中的钙少量溶解到骨头汤里,从而达到补钙的效果。
一些植物性食品、谷物食品虽然营养丰富,但要补钙就要谨慎食用,因为其中还含有大量植酸和草酸,导致钙在体内产生沉淀,从而降低钙的吸收,容易引发结石等疾病,如菠菜中草酸过高,菠菜中的菠菜不用水焯一下,用来煮豆腐,反而会使钙无法被吸收。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-04-03
临床上有很多的食物都可以补钙,最常见的也是非常物美价廉的,比较容易买到的食物就是牛奶,牛奶这种食物不管是中老年人还是成年人以及孕妇,儿童都是可以使用的,而且它的价格低廉,在普通的超市里面就可以买到,可以通过喝牛奶来补钙,除此之外,患者也可以选择吃一些虾皮来进行补钙。每天吃饭的时候捏一点就可以了,最后芝麻酱和花生酱也具有非常好的补钙的效果,可以选择到正规的超市去进行购买。随后多吃一些,以此来补钙
第2个回答  2023-03-03
含钙丰富的食物有很多,但是营养全面,不能只吃一样,含钙丰富的食物有奶制品、豆制品还有瘦肉、鸡蛋、鱼虾、排骨以及新鲜水果和蔬菜等,同时要经常做户外运动,多晒太阳。
第3个回答  2020-11-25

说到补钙,很多人会想到牛奶。牛奶的含钙量确实很高,但是不足以满足人体的钙需求。 今天洪梅就给大家分享3样补钙食物,换着吃一吃,补钙,预防骨质疏松。

相似回答