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鲨鱼皮怎么做
干
鲨鱼皮怎么
煮汤好吃?
答:
3、
鲨鱼皮
用温水泡发后洗净备用。 4、炒锅中下少许油,放入香菇丝、火腿丝、干贝、姜丝爆香,辅料炒后备用。 5、鲨鱼皮放入猪骨汤中煮开。 6、汤煮开后放入炒过的辅料,加耗油、生抽、胡椒粉,再倒入生粉水勾芡。 7、最后放入芹菜丝,再次煮开,粘稠爽滑又晶莹剔透的香菇鲨鱼皮汤就做好了。 抢首赞 已赞过 ...
晒干
鲨鱼皮怎么做
好吃 晒干鲨鱼皮如何做好吃
答:
1、主料:干
鲨鱼皮
250g。2、辅料:水1000g、生姜末10g、生抽20g、料酒20g、盐4g、芝麻20g、鸡蛋1个、淀粉100g、食用油300g、黑胡椒5g。3、把鲨鱼皮,用水泡发。4、鲨鱼皮泡软后,剪成小段。5、放入姜沫。6、放入料酒。7、放入盐。8、放入生抽。9、放入芝麻。10、放入鸡蛋。11、先用筷子,...
鲨鱼皮怎么做
好吃又营养
答:
葱香
鲨鱼 皮
【主料】水发
鲨鱼皮
500克,大葱白30克。【调料】清汤150克,绍酒30克,淀粉50克,盐、姜末各5克,酱油15克。【制作过程】 (1)将鲨鱼皮用绍酒、姜末、汤煨10分钟,取出切成骨牌片。(2)炒勺内加底油,葱白锲刀后,炸成金黄色取出。勺内放入汤、盐、绍酒、酱油和鱼片,用中火烧2...
鲨鱼皮怎么做
好吃
答:
【主料】水发
鲨鱼皮
500克,大葱白30克。【调料】清汤150克,绍酒30克,淀粉50克,盐、姜末各5克,酱油15克。【制作过程】 (1)将鲨鱼皮用绍酒、姜末、汤煨10分钟,取出切成骨牌片。(2)炒勺内加底油,葱白锲刀后,炸成金黄色取出。勺内放入汤、盐、绍酒、酱油和鱼片,用中火烧2分钟,勾上淀粉...
鱼皮怎么做
好吃?
答:
可以试试做葱爆
鱼皮
。准备食材如下:鱼皮300克,小米椒3个,食盐半茶匙,鸡粉少许,葱2根,姜3片,料酒2汤匙,生抽1汤匙,水淀粉适量。具体做法如下:鱼皮泡洗干净,小米椒椒、姜切片,葱切段备用,锅里放水放入姜片和葱和料酒将鱼皮略飞水,飞过水的鱼皮稍灼过冷水备用,锅里放油,爆香姜片和葱白...
鱼皮
的做法
答:
鱼皮
可以做鱼皮肉沫粥,做法如下:用料:鱼皮100克、料酒少许、米50克、水600克、盐,鸡精适量、姜丝少许、葱花少许、肉沫50克、白胡椒粉0.5克。做法:(1)50克米,600克水煮粥备用。(2)对草鱼皮进行腌制,加入姜,料酒,放置十五分钟。肉沫加少许水捣散,加入芹菜粒。(3)将腌制好的鱼皮和...
鲨鱼
干的做法大全,鲨鱼干
怎么做
好吃
答:
食材 主料 鲨鱼干 400g 红烧肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 老抽 适量 生姜 适量 小葱 适量 步骤 1.将鲨鱼用热水浸泡5分钟后捞起,用刀将
鲨鱼皮
上的沙刮掉。再浸泡30分钟 2.切成块 3.冰箱里已煮好的红烧肉 4.生姜和小葱洗净 5.都切成末 6.锅中放油开火预热,放入生姜...
鲨鱼
肚
怎么做
才好吃?
答:
做成鲨鱼肚炖鸡脚汤好吃,做法如下:准备材料:鲨鱼肚100克、鸡脚8个、料酒适量、姜片、精盐适量、鸡精适量 一、泡发
鲨鱼皮
24小时。二、去掉鲨鱼肚上的沙。三、放花生油烧热爆下姜片把鲨鱼肚和鸡脚倒入锅爆炒,倒入适量的料酒翻炒一下。四、将爆炒过的鲨鱼肚鸡脚倒入瓦锅开炖,烧开后慢火炖2小时以上...
鱼皮
与鱼肉那个更有营养?
答:
鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称,过去又称“鲛鱼皮”“鲻皮”等,俗称“
鲨鱼皮
”,曾用作修饰宝剑的剑把和制作剑鞘 。它适合“烩”、“扒”、“焖”、“煲”、“炖”、“红烧”、“干煸”等等。在这里咱主要是整整“淡水鱼皮 ”之大菜:“...
风干的
鲨鱼怎么做
答:
醋蒸鲨鱼 主料:干鲨鱼250克 配料:蒜米10克 调味料:鸡精 盐 醋 花生油各少许 具体做法:1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将
鲨鱼皮
上的沙刮掉。2、将鲨鱼切成条状,放入碟中。3、然后将配料、调味料加入其中,隔水蒸熟即可食用。葱段炒鲨鱼 主料:干鲨鱼250克 葱段50克 配料:蒜米10克 调...
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