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馒头发源于哪里
小鸡宝宝考考你:生煎
馒头
是
哪里
的传统小吃 上海 青岛
答:
正确答案是“上海”。一、生煎
馒头
:生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃,由于苏州人习惯称包子为馒头古时包子本称馒头,清代方由馒头分出,因此在苏州生煎包称生煎馒头。生煎包的
发源地在
苏州,最早开业于1911年的吴苑茶馆的生煎馒头在当时最为出名,随后流行于江浙沪一带。上世纪20...
山西有哪些好做还好吃的蒸制面食?
答:
窝头:窝头是山西农村地区非常普遍的传统面食,主要原料是玉米面或高粱面,加入适量的温水和成面团,然后发酵后蒸制而成。窝头口感松软,香气扑鼻,是山西人餐桌上的常见主食。
馒头
:山西馒头与北方其他地区的馒头有所不同,它更注重面团的发酵和口感的细腻。通常使用精细的小麦面粉,经过长时间发酵,蒸出的...
生煎
馒头
是
哪里
的吃法
答:
由于苏州人习惯称“包子”为“
馒头
”(古时包子本称“馒头”,清代方由馒头分出),因此在苏州生煎包称生煎馒头。生煎包的
发源地在
苏州,最早开业于1911年的吴苑茶馆的生煎馒头在当时最为出名,随后流行于江浙沪一带。上世纪20年代,生煎馒头进入上海这个大码头,由于经济实惠,受到民众追捧。生煎包外皮...
花卷的
发源地
,发源时间
答:
捏塑出49颗人头。然后,陈设香案,洒酒祭江。从此,在民间既有了“
馒头
”一说,诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。诸葛亮创始的馒头,毕竟里面加上了牛羊肉馅,工序复杂且花费较多。于是,后人便将做馅的工序省去,就成了馒头。而有馅的,则成为包子,涅有很多褶皱像花开一样的,就起名为“花卷”
生煎
发源地
答:
1、生煎
发源地是
在上海。生煎又称生煎
馒头
,原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种,是无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等,馅心以鲜猪肉加皮冻为主,出炉后形态饱满,松软适口,越吃越香。2、生煎有讲究,须用平底锅,煎时均匀地洒上一些水,...
上海特色美食有哪些?
答:
南翔是上海小笼
馒头
的
发源地
,皮薄、馅大、汁多、形美,对南翔小笼从来是不吝赞美得,不管是面皮、馅料、汤汁、火候,都极为考究,精致到每一步。纯手工剁馅的南翔小笼,曾经可是占了小笼馒头的半壁江山。枫泾丁蹄 枫泾丁蹄,在上海的西南角,闻名了数百年,还曾与茅台一同获巴拿马国际金奖。冷吃软糯...
初次制作面包后,为何感觉我的面包吃起来像
馒头
呢?
答:
有人提出疑问,面包和
馒头
的区别究竟是什么?为什么我做的面包口感像馒头,两者究竟
哪里
相似,又有哪里不同呢?下面我就为大家总结一下面包和馒头的区别,弄清楚下面这几点,以后想做馒头或者想做面包的时候就知道具体该怎样操作了。一、面包和馒头制作原理 面包和馒头本是同根生,从
发源地
上,馒头是中式...
川菜中的面食有哪些?
答:
炝锅面,属于中华名小吃之一,
发源于
上个世纪70年代初。内江炝锅面是用内江特有的碱水棒棒面辅以哨子,高汤,黄花,木耳等制成,是只有内江才有的美食,尤以北街的两家面馆制作的最为正宗,是到内江不可错过的美食。5、肥肠面 酸辣无限,重口味最佳选择——肥肠面!!肥肠面是四川著名的汉族传统小吃,地...
嵊州特产有哪些 嵊州有哪些特产
答:
嵊州是浙江的地级城市,有着非常悠久的历史,是越剧的
发源地
,来看看嵊州有哪些特产吧!嵊州特产一:小笼
馒头
小笼馒头是浙江嵊州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,选有油脂的面粉为主要原料,再配以各种馅料,最后蒸制而成,所制作出来的小笼馒头皮薄馅大、汁多味美、肉香四溢。嵊州特产二:霉干菜...
生煎包子、生煎
馒头
,为什么特别受江浙人的喜爱?
答:
生煎,是一种非常独特的烹调方法。使用这种烹调方法制作出来的生煎包子和生煎
馒头
是非常美味的美食。生煎的具体步骤如下:1,选用平底锅做厨具。这一点至关重要!……只有平底锅才适合生煎这种烹调方法。2,在锅底抹一层油。3,将生煎包坯料整齐地摆放在锅里。4,洒上一些清水。……数量适度即可。这道...
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