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预制动物性水产干制品
在哪里能查到淡干海参行业标准
答:
GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB 3097 海水水质标准 GB/T 5009.3 食品中水分的测定 GB/T 5009.5 食品中蛋白质的测定 GB/T 5009.7 食品中还原糖的测定 GB 5461 食用盐 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 10144
动物性水产干制品
卫生标准 GB/T 27304 ...
食品分类系统的具体分类
答:
五、可可
制品
、巧克力和巧克力制品:包括类巧克力和代巧克力,以及糖果。六、粮食和粮食制品:包括各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品,如方便面等。七、焙烤食品:如饼干、面包、蛋糕等,以粮食、糖、食油、蛋、奶油及各种辅料为原料,经烘烤、油炸或冷加工等方式制成。八、肉及肉制品:包括
动物性
生、...
鱿鱼膏是什么
答:
鱿鱼膏是以新鲜鱿鱼内脏为原料,经浓缩、干燥、冷却等工序制得的黄褐色膏状
制品
,鱿鱼膏富含蛋白质、脂肪、胆固醇等营养成分,被广泛应用于
水产
饲料中,对水产养殖
动物
有强烈的诱食性,并对其生长有重要作用,是一种优质的饲料蛋白源。
动物性
食物有哪些 动物性食物有什么
答:
1、畜禽肉:肉类可分为畜肉和禽肉两种,前者包括猪肉、牛肉、羊肉等,后者包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等。2、蛋类:常见的蛋类有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,各种禽蛋的营养成分大致相同。3、
水产
品:包括各种鱼类、虾、蟹、贝类和海藻类(海带、紫菜)等,其中以鱼类为最多。4、奶及其
制品
:牛奶是人类最普遍食用的...
水产
品加工的发展
答:
与此同时,发展
水产
品加工也是延续我国
渔业
发展的重要发展方向。水产品加工包括以鱼、虾、蟹、贝、藻等的可食用部分制成冷冻品、腌制品、
干制品
、罐头制品和熟食品等的食品加工业和以食用价值较低或不能食用的
水产
动植物以及食品加工的废弃物等为原料,加工成鱼粉、鱼油、鱼肝油、水解蛋白、鱼胶、藻胶、碘、甲壳质等...
为什么不能常吃生腌虾?
答:
生食鱼、虾、蛤蜊等
水产
品之后,极易感染肝吸虫病,所以不能常吃生腌虾。 不管是淡水鱼虾还是海水里生长的鱼虾,绝大部分体内都携带着很多细菌和肝吸虫的幼虫,未经煮熟吃了之后就会导致人体感染肝吸虫病,而肝吸虫病是一个慢性疾病,刚开始的时候主要是引起腹泻,而肝吸虫的幼虫不只是存在于水产品中,很多
动物制品
都含...
【【紫菜有维生素D 么】】
答:
紫菜(干)的营养成分详细情况 可食部100水分(克)12.7能量(千卡)207能量(千焦)866蛋白质(克)26.7脂肪(克)1.1碳水化合物(克)44.1膳食纤维(克)21.6胆固醇(毫克)0灰份(克)15.4维生素A(毫克)228胡萝卜素(毫克)1370视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.27核黄素(毫克)1.02尼克酸(毫克)7.3维生素C(...
水产
品冷冻加工法的头足类
动物
答:
三、棘皮
动物
椇5毓?中国东海区海地瓜(俗称香参)资源丰富,至今尚未开发利用。目前全世界约有40多种可供食用的海参,香参也属其中海味珍品之一,它是一种高蛋白、重铁质、低脂质的营养滋补品,也是酒筵上的佳肴。目前,上海
渔业
公司在渔轮上把捕获的海地瓜制成香参干品供应市场。工艺流程 海地瓜→...
32类食品分类目录明细2021版
答:
食用油:涵盖植物和
动物性
食用油料,如花生油、大豆油、动物油等。肉及其
制品
:涉及动物性生、熟食品及其制品,例如生、熟畜肉和禽肉等。消毒鲜乳:指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的牛、羊、马奶等。乳制品:包括乳粉、酸奶及其他属于乳制品类的食品。
水产
类:指供食用...
生食
水产制品
要什么证
答:
上海市有地方标准,DB31 2013-2013 食品安全地方标准,生食
动物性
海水产品,具体的你可以问问所在地 生食
水产
品是指以鲜活的水生动植物为原料,采用食盐盐渍、酒醋浸泡或其他工艺加工制成的可直接食用的水产品。实施食品生产许可证管理的其他
水产
加工品是指除干制水产品、盐渍水产品、鱼糜
制品
以外的所有...
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