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青口贝是淡菜吗
海虹和
青口贝是
一个东西吗
答:
海虹和
青口贝是
一个东西。海虹,又被称为贻贝、青口贝等,是一种双壳类软体动物,外壳通常呈现黑褐色,将其煮熟加工成干品之后又被称为
淡菜
,因此,海虹和青口贝指的是同一个东西。
海虹和
青口贝是
一个东西吗
答:
海虹和
青口贝是
一个东西吗 指的是同一个食材。海虹,又被称为贻贝、青口贝等,是一种双壳类软体动物,外壳通常呈现黑褐色,将其煮熟加工成干品之后又被称为
淡菜
,所以海虹和青口贝指的是同一个食材。海虹中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质,平时适当地吃一些海虹的话有助于人体维持...
海虹是
青口贝吗
答:
1、
青口贝
和海虹是同一种东西。2、青口贝,即
翡翠贻贝
,渤海部分地区又称其为“海虹”。干制后即为“
淡菜
”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底,在海边除了岩礁的外,也可以在浮木、船底等地方发现。3、想要清洗海虹,先准备一把剪刀把海虹连接部位剪开,再将海虹放入清水...
淡菜是
什么菜是牡蛎吗
答:
淡菜指的是青口贝
淡菜是
用贻贝经过煮熟加工熬成的一种干品,它是一种属于双口类的软体动物,它的壳是黑褐色的,生活在海滨岩石上面,主要分布在中国的黄海渤海地区
贻贝是
非常具有特点的,不仅外观非常的漂亮,而且非常。淡菜属于海鲜,也称为贻贝,是生活中常见的一种食物,它又叫红蛤,因为味道鲜美,...
青口贝
怎么清洗
答:
青口贝
清洗方法:1、用刷子或纱布,用力刷青口的外表,将外表局部的海藻刷去,再用刀刮去在青口贝外表着身的贝类和杂质,用水冲洗干净。2、然后将青口贝肉下面的青苔拔去。3、将青口贝倒入一个盆中,参入过量的清水和少许盐,静置1小时左右,让其充分吐出泥垢,中途换1~2次水即可。青口贝:青口贝...
这是什么
答:
河蚌
青口贝
为什么特别苦
答:
可能没有清洗到位。海鲜青口视生长环境,会自然富集很多有机物质,需要放在干净的水中进行为期至少两天的排泄,没有进食,体内的污渍就会全部排出干净,若是养的时间过短,食用时自然也会带有苦味。生活中
淡菜
就是人们常说的
青口贝
,味道好吃但要注意淡菜有些部位是不能吃的,一般淡菜黑色的部分是它的...
淡菜
干货南方产品好?还是北方产品好
答:
其实
淡菜
的叫法是北方的叫法,北方的产量会比较大,个头也大很多,外壳呈紫黑色;南方的叫法“
青口贝
”,个头小很多,壳也呈绿色,但是口感却要比北方的好很多倍,入口细嫩甘甜,但是干货会比较少,价格也会高一点!!!希望能采纳 淘宝店——“宅鲜森” ,专卖海产干货 ...
带子和
青口是
一个东西吗
答:
带子和青口不是一个东西。带子是属于江瑶科贝类,该科的贝类多呈三角形、楔形或扇形。壳质较薄,贝壳略凸,多数种类具有细放射肋,肋上平滑或具各种形状的小棘或小鳞片。
青口贝
,即
翡翠贻贝
,又名海红。干制后即为“
淡菜
”。分布于东海南部和南海沿岸。贝壳较大,壳长达13~14厘米。壳长,壳长是...
青口贝
怎么处理干净省力?
答:
青口贝
,又称
淡菜
、
贻贝
,是一种常见的海产品,肉质鲜美,营养丰富。然而,青口贝在烹饪前的处理过程却让许多人感到困扰。那么,如何省力地处理青口贝呢?下面就为大家介绍几种方法。浸泡法:将青口贝放入清水中浸泡,水深要没过青口贝。浸泡时间视青口贝的大小和数量而定,一般需要1-2小时。浸泡过程中...
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