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青口贝是淡菜吗
青口贝是
什么青口贝营养价值
答:
1、
青口贝
,即
翡翠贻贝
(Mussel),渤海部分地区又称其为“海虹”(但此词在天津地区作为一种螃蟹的称呼)。干制后即为“
淡菜
”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底,在海边除了岩礁地外,也可以在浮木、船底等地方发现。2、青口贝营养价值 防治粥状动脉硬化和高血压,或...
青口贝
如何去内脏?可以不去除直接煮么?
答:
不可以直接煮,最好要去除内脏,否则吃了会拉肚子或吃起来会有沙,味道感觉不好;处理方法:先用洗米的第一遍水泡就可以了,泡了洗米水
青口贝
自然会把里面的土给吐出来,然后只要把里面黑的很软的东西摘掉就可以了,一般白的稍硬的是它的肉。清水洗净即可烹饪。
青口贝
几月份吃最肥 青口贝4月最肥对吗
答:
1、青口又称海虹,一般在四月份是它最肥美的时候。2、
淡菜是
贻贝科动物的贝肉,也叫壳菜或青口,雅号东海夫人。淡菜一样平常四月中旬的时刻最肥。卵白质含量高达59%。
贻贝是
双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生涯在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食物之一。3、贻贝是贝类养殖...
淡菜
(
青口
)里面白色的东西是寄生虫吗
答:
淡菜(青口)里面白色的东西不是寄生,是肉的颜色。淡菜中间的肉有红色、白色,外围的肉有点黑灰色。新鲜淡菜吃的时候要蘸,醋、蒜末、辣椒,可以杀菌,防止腹泻。
青口贝
,即
翡翠贻贝
,又名海红。干制后即为“
淡菜
”。分布于东海南部和南海沿岸。贝壳较大,壳长达13~14厘米。壳长,壳长是壳高的2...
青口贝
和海虹是一个东西吗
答:
1.
青口贝
与海虹是同一种海洋生物,在不同地区有不同的称呼。在渤海地区,青口贝有时被称为“海虹”,但这种称呼在天津地区则用来指代一种螃蟹。干制的青口贝被称作“
淡菜
”。2. 青口贝广泛分布在中国东海南部和南海沿岸,以及渤海区域。它们通常生活在潮间带至浅海底的环境中,除了岩礁地外,还常见...
海虹是
青口贝吗
海虹
青口贝是
一样的吗
答:
1、
青口贝
和海虹是同一种东西。2、青口贝,即
翡翠贻贝
,渤海部分地区又称其为“海虹”。干制后即为“
淡菜
”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底,在海边除了岩礁的外,也可以在浮木、船底等地方发现。3、想要清洗海虹,先准备一把剪刀把海虹连接部位剪开,再将海虹放入清水...
淡菜
的哪个部位要去除
答:
淡菜是
贻贝,也就是我们经常所听到的青口贝,煮熟加工之后的成品就是我们的淡菜,而新鲜的淡菜我们也是有一些东西不会吃的,例如它的足丝,口感和味道都不好,其次就
是淡菜
壳,不能吃。但是淡菜是经过加工之后的食物,足丝和淡菜壳都会被处理掉,留下其肉质,理论上来说淡菜全肉质都是可以食用,但是有...
青口贝
炒丝瓜怎么做好吃
答:
青口贝
炒丝瓜 主料 青口贝(鲜
淡菜
)500g 料酒2勺 盐1勺 海天生抽0.5 青口贝炒丝瓜的做法步骤 1. 食材:青口贝、丝瓜、葱姜。2. 用清水煮二到三分钟直至壳开。关火前加少许料酒。3. 青口贝剔肉待用。丝瓜切成滚刀块。4. 放生姜葱下锅煸五分钟捞起。再放丝瓜炒香。5. 最后倒入煸...
海虹是
青口贝吗
海虹
青口贝是
一样的吗
答:
1. 海虹和
青口贝是
同一种贝类,在不同地区有不同的称呼。2. 青口贝,也称为翡翠贻贝,在渤海地区通常被称为海虹。晒干后的青口贝被称作
淡菜
。这种贝类分布在我国东海南部、南海沿岸以及渤海区域。它们通常生活在潮间带至浅海底的环境中,不仅附着在岩石上,也常见于浮木、船底等物体表面。3. 要清洗...
淡菜
的哪个部位要去除
答:
淡菜的哪个部位要去除
淡菜是
贻贝,也就是我们经常所听到的青口贝,煮熟加工之后的成品就是我们的淡菜,而新鲜的淡菜我们也是有一些东西不会吃的,例如它的足丝,口感和味道都不好,其次就
是淡菜
壳,不能吃。但是淡菜是经过加工之后的食物,足丝和淡菜壳都会被处理掉,留下其肉质,理论上来说淡菜全肉质...
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